Papotages tendance

Bref, Lucette est de retour !

2012-01-27T10:52:00.000+01:00

Non, vous ne rêvez pas : Lucette est de retour !

Sans rentrer dans les détails, le dernier trimestre 2011 n'a pas été une sinécure, tant sur le plan personnel ou professionnel... Une sorte de retraite temporaire s'est imposée à moi, d'une façon si évidente que même venir lire les chroniques de mon amie Brenda ne me semblait pas "important" (tu m'en veux pas, hein, ma Brenda ? ^^)

Bref ! Me revoici ! Et avec moi, une petite création faite tout récemment lors d'un regain d'envie créative : une boîte à bijoux et/ou maquillage peinturlurée et décopatchée par mes petites mimines, tendance très girly !

Cliquez sur l'image pour agrandir

En plus de feuilles de Décopatch, j'ai utilisé deux produits récents de chez "Lefranc & Bourgeois", achetés chez Zôdio : la crème d'acrylique métal vert bronze et métal rose parme. L'effet est très sincèrement bluffant avec un joli aspect entre satiné et métallisé selon la lumière !

La boîte en bois, je l'ai retrouvée au fin fond de mon armoire à bazar, un jour de grand rangement. Ne me demandez pas où je l'ai achetée, impossible de m'en rappeler... A moins que ce soit chez... Non vraiment, n'insistez pas : je ne m'en souviens pas !

Bref, tout ça pour vous dire que Lucette est de retour, et avec elle plein d'idées créatives et culinaires (oui, oui, tout ça !)

Le Calendrier

2011-12-17T17:43:00.004+01:00

Alors que les fêtes approchent à grands pas, il y a un choix très important à faire avant le 31 décembre minuit : celui de votre prochain calendrier mural ! Et oui, je ne vous parle pas de l’agenda de sac (aujourd’hui largement remplacé par celui de notre téléphone portable) ou de celui associé à votre logiciel de messagerie (qui peut aussi se relier à celui du portable! Mais oui, je vous assure…) , aujourd’hui je vous parle de celui qu’on choisit pour accrocher, pour soi, pour décorer son bureau ou sa cuisine, pour y noter les anniversaires, les rencontres de judo, les rendez-vous chez l’ophtalmo… On va vous en offrir à la pharmacie ou à la banque (ceux là finissent généralement aux toilettes, enfin chez moi, hein?!?), on va vous en vendre pour les “oeuvres” (tiens c’est celui du facteur ou des pompiers, quoique celui là , nous en reparlerons plus tard…), bref le calendrier mural résiste encore à l’informatique. Alors je voulais vous proposer deux/trois idées afin que cette prochaine nouvelle année vous offre le sourire lorsque vous regarderez la date chaque matin.

1° Le personnalisé

Ils sont à la mode, se réalisent facilement en ligne à l’aide de photos personnelles ou pas et ils se déclinent sous toutes les spirales! à accrocher au mur ou à mettre sur le bureau, c’est vous l’artiste! Que ce soit pour vous ou en cadeau, je trouve l’idée très sympa.

2° L’almanach

Plus qu’un simple calendrier, ils vous offrent une mine de renseignements utiles: les humeurs de la lune, les marées, les tarifs de la poste, des blagues ou des trucs de grand-mère… Si il se lit au jour le jour c’est un éphéméride. Les plus célèbres sont celui du Facteur et le Vermot.

3° Le décoratif

Sur n’importe quel thème (nature, peinture, cuisine….) c’est celui qui a vraiment une place à part au mur. à l’égal d’une photo de famille ou d’un poster, il trône dans une pièce et change de thème à chaque mois ou saison. Celui que j’aime cette année c’est le Deyrolle (en image ci contre). Mais je connais une “jeune fille “ qui hésite entre celui sur les chevaux et celui de Twilight… Je citerais aussi celui de Géo toujours incroyablement beau! Il y en a vraiment pour tous les goûts en passant par les estampes japonaises, Jonnhy Hallyday ou les phares bretons…

Bon je crois qu’on a fait le tour de la question…

Ah non! j’avais “complètement” oublié de vous parler de MES calendriers. Ben quoi?

4° Les calendriers préférés de Brenda

Je les aiment car ils sont beaux, sensuels, et que voilà ! Quite à avoir un calendrier pour la date d’anniversaire de ma nièce et le rendez vous chez la gynéco , autant que ce soit sur Christophe Dominici ou la leçon N°9 de Aubade… Calendriers devenus cultes, ils sont à collectionner, à regarder à saliver! En voici quelques exemples.

Ma marque de lingerie préférée...quelle Leçon!

Cultissime "Dieux du stade", on se souvient de Christooophe!

Le sport, ça donne vraiment chaud!

Moua, mon que je préfère le plus c’est les Pompiers de New York… Avec eux, j’ai chaud toute l’année à 6H30 précise , c’est toujours le mois d’Août ………………

Les pompiers de New York donnent toujours envie de s'étouffer.....

Le spécial hispanique .....

Arfffff, c'est pas Môssieur Décembre? ;)

Merry Christmas! En chanson…

2011-11-23T07:59:00.002+01:00

C’est à la veille des fêtes que fleurissent les albums de chanson de Noël. Véritables bouquets de titres plus connus les uns que les autres, ces nouvelles versions ont le seul mérite d’être interprétées par des chanteurs en vogue et donc on adopte. Mais aujourd’hui, (enfin pour moi particulièrement) lequel choisir?

On prend toujours plaisir à redécouvrir une version de “Jingle Bells” , mais chanté par Michael Bubblé et les Puppini sisters c’est magique! “Let it snow” par Diana Krall…Divin! Et le dernier pour ma Lucette : M chante “Douce Nuit” pour Michel Legrand…

Nan ! Véritablement trop dur de choisir…Alors je les ai tous téléchargé! Et cette année, ça va swinguer à Noël! Voici donc ma séléction “florale/musicale” pour que vos fêtes raisonnent des plus belles voix du moment:

Christmas , Michael Bublé ( et les puppini sisters entre autre..)

Christmas with Puppini sisters (décidément elles sont partout!)

Noël! Noël! Noël! , Michel Legrand fait chanter M, Jamie Cullum, Madeleine Peyroux, Emilie Simon….

Christmas songs, Diana Krall
Que du bonheur…
Allez cadeau… Mika chante Noël!

Au secours, mon fils est un ado !

2011-09-27T14:38:00.000+02:00

ou comment bien vivre cette période délicate quand tu as un garçon de presque 14 ans sous ton toit...

Un beau jour du mois de juin, j'ai regardé mon fils aîné, d'ordinaire plutôt gentil garçon, beau, intelligent, bien élevé (nan, je veux pas ~~encore~~ le caser mais bon, je suis sa mère quoi !) complètement affalé sur le siège d'un cabinet médical, soupirant à qui voulait l'entendre son désespoir... Et soudain, ce fut l'illumination, enfin plutôt le choc : ça y est, c'est l'horreur, j'ai vraiment un ado à la maison !!

Oui, parce que toi... Toi parent d'enfants en bas-âge, toi qui as la chance de n'avoir encore connu "ça", je n'aurais qu'un conseil à te donner : savoure ces ~~dernières~~ heures ô combien précieuses...

Car moi, maintenant, je sais... Je sais qu'avoir un ado à la maison, c'est :

1. Acheter 3 paires de baskets : une paire pour tous les jours, une pour les tenues un peu plus habillées (oui, ton ado ne supporte que les baskets à ses pauvres petons fragiles) et une pour le sport en salle (oui, parce que ton ado à toi, il a choisi de faire du sport -ce qui est très bien en soi mais tu en ~~paieras~~ verras très vite les conséquences !)

2. Voir des pieds passer du 36 au ~~presque~~ 40 en l'espace de 2 mois donc, tu peux déjà modifier l'alinéa 1 et écrire "acheter régulièrement"

3. Subir les sautes d'humeur quotidiennes mais t'inquiète pas : il paraît que c'est la faute aux hormones. Bah quoi ? Faut bien trouver un(e) responsable, non ?

4. Subir des blagues bien pourries à longueur de journée, devoir faire semblant de les comprendre et ~~montrer tes dents~~ rire sous peine d'entendre un sempiternel "Pfff, de toute façon, t'as pas d'humour !"

5. Accepter de ne pas avoir le dernier mot, même quand tu as prouvé par A+B que tu as raison sous peine d'entendre un sempiternel "Pfff, de toute façon, tu comprends rien !"

6. Passer du paquet de céréales 375g au format familial de 810g qui sera lui aussi consommé en 8-10 jours grand maximum... C'est aussi faire 2 méga pizzas au lieu d'une normale pour 4 personnes.

7. Répéter 7 fois par semaine de mettre ses vêtements dans le coffre du linge sale (et si possible les 2 chaussettes à la fois !) et s'entendre dire "Pfff, de toute façon, t'es jamais contente !"

8. Accepter qu'il tombe "amoureux" au bout de 4 jours de vacances, le voir pleurer pendant des jours et des jours, se sentir complètement impuissante face à son drame personnel et s'entendre dire : "Pfff, de toute façon, tu peux pas comprendre !" (oui, parce que tu ne le sais pas mais, en fait, tu es né(e) parent !)

9. Acheter un portable avec un forfait bloqué mais avec forcément "sms illimités" et ça aide bien pour survivre à l'alinéa 8.

10. Se sentir complètement dépassé(e) dans un magasin de jeux vidéo quand tu réalises que l'époque de "Winnie et l'arbre magique" est bel et bien révolue et a laissé place nette à des combats sanguinolents : exit les éfélants et les nouiffes, bonjour l'hémoglobine et les bazookas !

Je terminerai tout de même ce billet par ceci : avoir un ado à la maison, c'est aussi de bons moments passés quand nous préparons le repas ensemble (bah quoi, qui va faire les 2 mégas pizzas ?), une confiance aveugle quand il nous dépanne en gardant son petit frère (un vrai pré-ado celui-là ! Mais ceci est une autre histoire...), de la gratitude quand il accepte de courir jusqu'au petit supermarché parce que sa mère a la flemme ou pas le temps d'aller acheter le pot de crème fraîche qu'elle a oublié à CarroufLand...

Qu'est-ce qu'on ferait sans nos ados ?

Et si on changeait de voiture?

2011-09-26T17:07:00.004+02:00

Avant que votre voiture ne face ça:

(ah…vous ne pouviez pas y échapper et pis c’est tellement bon!),

et alors que vous venez de payer la dernière facture du garage qui vous prive de ce WE à deux dans une chambre d’hôtes gastronomique si romantique ( nan, nan, pas avec le garagiste si sexy avec sa combinaison ouverte et ses mains pleines de cambouis….

je m’égare! Pardon!)

…Enfin bref, il faut la changer. Alors quels seront les critères que devra remplir la nouvelle voiture? c’est ce que nous allons essayer de découvrir maintenant.

Le dernier coupé BMW ou la KANGOO relookée ?

Oké, je prends les extrêmes exprès! Mais dès qu’on commence à envisager une nouvelle voiture , on sort forcément le fantasme inaccessible avant de réaliser très vite que le coffre est trop petit, que les ralentisseurs à l’entrée de la résidence vont flinguer le pot d’échappement et que le siège auto de la petite dernière ne passe même pas par la porte. Cassé le mythe… Alors on commence à chercher d’autres critères sans négliger le look. Certains passeront outre et ne voudront que le fonctionnel (c’est pour eux que Renault a créé la KANGOO) d’autres chercheront l’écologie avant tout ( PRIUS de chez Toyota, mais selon les forums elle a l’air de consommer beaucoup pour une écolo…) et d’autres seront fidèles à une marque depuis leur première voiture (ici je citerais la GOLF…car c’est bien l’histoire d’une vie pour certains) . Tout cela varie avec le nombre d’enfants qui nous fait envisager les monospaces ou les nouveaux breaks (plus racés que les anciens), avec l’endroit ou on habite (campagne : RAV4 ; ville : FIAT500), avec enfin un budget tout simplement car la consommation d’essence , l’investissement , le cout des réparation, tout ça doit être bien réfléchit (et pour cela GOOGLE est ton ami!) On rajoutera les différents petits plus qui améliorent l’ordinaire : je veux parler des options! Du lecteur MP3 avec commandes au volant, aux anti-brouillards qui s’allument tout seuls en passant par les portes-lecteurs-DVD pour les enfants, la gamme est large, parfois de série! Ne négligez rien: rangements, jusqu’aux accroches filets de courses dans le coffre. Un rien peut vous changer la vie!

Neuve? D’occasion? LOA? (location avec option d’achat)

Tout d’abord il faut évaluer son budget et savoir si la future ex-voiture pourra être reprise ou vendue à part ou si vous voulez la garder en trophée devant votre porte de garage façon nain de jardin . Car même si elle est au bord de la casse, elle peut valoir son pesant de tôle lors d’un achat neuf ou en LOA .Donc, le choix suivant est neuf ou occasion?

Occasion récente : on peut trouver avec un faible kilométrage et donc quasi neuf ça peut valoir le cout pour se faire un “tit plaisir sur une belle haut de gamme.

Occasion – occasion : que ce soit garage ou particulier, on prend un risque, c’est clair. Mais des fois on n’a pas le choix. Et peut être qu’en choisissant certaines marques réputées pour tenir longtemps on peut faire un bon achat.

+ de conseils ici.

Neuf : égal tranquillité (ou presque! Il ne faut pas écouter Julien Courbet si on ne veut pas finir parano!). Neuf , ça vous garantit généralement tout le long du crédit que votre voiture est prise en charge par le garage (la concession) “pièces et main d’œuvre” et que, généralement on n’a pas ou peu d’entretien à faire. ( Adieu zoli garagiste………… Vive les petits restos!) . Cela veut dire aussi, qu’au bout du crédit, vous avez une voiture qui devient un bon apport pour une nouvelle voiture . Hé!

+ de conseils ici.

LOA : Location avec Option d’Achat. Pas de crédit à demander, on est direct chez le constructeur. Il faut généralement un premier loyer assez élevé, les contrats sont établis en fonction de l’utilité que vous ferez de la voiture , il faudra verser un 1er loyer généralement important et à la fin on vous proposera de racheter votre voiture à un certain prix estimé en fonction de ce que vous en avez fait : égratignures, état du moteur… ça revient au même quasiment que les achats directs sans passer par la case “Banque”. On peut rajouter au contrat toutes les options genre entretien entièrement prit en charge. Cela se fait de plus en plus.

+ de conseils ici.

ça y est! Vous l’avez trouvée! Après de longues heures devant votre écran, à lire les comparatifs, à éplucher les forums, à appeler votre conjoint toutes les 30 secondes en disant “et celle là chérie? elle est pas mal?” , vous tenez enfin THE voiture de vos rêves (ou du moins qui remplit tous les critères) . Vous allez prendre un rendez vous chez le concessionnaire pour la toucher, la voir, l’essayer. Véritablement, en amie, je vous conjure de savoir de quoi vous parlez devant le vendeur car lui il connait son truc et il est là pour “VENDRE” . Si vous êtes venus acheter une Golf, ne repartez pas avec le TOUAREG ( “mais si chérie, le Môssieur il dit qu’il y a plus de place”!) Ce n’est pas la même consommation, ce n’est pas la même assurance…Sachez vraiment ce que vous voulez et si vous avez la chance de tomber sur un bon vendeur (sisisisisi! il y en a!) , votre démarche touchera à sa fin . Il n’y aura plus qu’à attendre qu’on vous la livre.

Pour moi, ce sera en décembre…

Le petit écolier

2011-09-20T20:31:00.002+02:00

La rentrée scolaire est passée mais ce n’est que maintenant que je me suis enfin mise à mes devoirs qui dataient d’au moins…tout ça. J’avais promis de réaliser un “tableau” qui servirait lors des anniversaires pour une “école” pas loin de chez moi. Alors j’ai eu l’idée de réaliser ça avec une poupée en tissu que j’habillerais en petit écolier 1900… Et voilà le résultat! Il m’aura fallut beaucoup de patience car le modèle ne fait pas plus de 20cm de haut. J’ai pour cela suivi les conseils de Franquette , et j’ai laissé faire mon imagination pour le costume à l’aide de vieilles photos glanées sur le net ou dans de merveilleux livres qu’on m’a offerts

Je vous détaille les différentes étapes de mon travail.

1. le patron imprimé qui va servir de gabarit

2. Une fois le patron tracé à l’aide du gabarit , on joue au Voodoo avant de piquer à la machine puis de découper au ciseaux cranteurs le surplus de couture.

3. On rembourre et on referme. Ici j’ai bourré ma poupée avec du voile d’hivernage. (Et oui, on fait avec ce qu’on a sous la main quouaaaaa!)

4.Puis on sort les palettes de couleurs afin d’animer notre bout de chiffon d’un charmant sourire.

5 Enfin, on l’habille. Galère assurée pour tailler sur mesure le pantalon et la blouse. Je ne vous parle même pas du béret….j’aurais du lui laisser les cheveux façon hippie!

6. Après avoir collé et découpé bureaux, cahiers et poêle à la dimension du sujet, voici le résultat final. Il a remporté un vif succès lors de sa première apparition!

Géraaaaaaaaaaaaard!

2011-08-23T15:57:00.002+02:00

Arf, j’ai honte de me présenter à vous dans cet état…. je traverse une crise de Gérarrite Buttlerus aigüe. C’est pas grave et pas contagieux mais ça envahit un peu mon temps libre et mon espace personnel. J’ai mis cette photo :

en fond d’écran sur mon pc et mon téléphone portable. J’ai décidé de reloocker mon adorable mari en Gérard Buttler (dès que ses cheveux auront un peu repoussés…pardon chéri ). J’ai aussi décidé de revoir à la suite tous les films que je possède de l’acteur écossais si sexy. Pas plus tard qu’il y a 5 min je finissais celui ci:

Nan, il faudrais que j’arrête demain (comme le Boursault) mais j’peux pô. Plus sérieusement, même si je le préfère dans des films de caractère (Rock’n rolla, PS-I love you, 300, Que justice soit faite…) ses autres interprétations restent toujours agréables à regarder. Son regard vert gris est très troublant pour une femme de 40 ans qui n’a jamais laisser s’exprimer toute l’adotte qui était en elle….Surtout qu’il n’a pas l’air de faire la une des journaux avec ses conquêtes!

(rases toi la barbe mon Gégé , tu verras, elles arriveront toutes au galop! Après moi bien sûr…héhé )

Juste pour mon plaisir personnel , je vous invite à regarder le morceau qui m’a vraiment fait craquer sur lui : même si on est un bon acteur , je pense qu’il est difficile de jouer ce sentiment de plénitude et de bonheur. Gérard est un homme heureux et il nous fait passer le message pour notre plus grande joie .

Je ne m’en lasse pas…

Des petites croix

2011-08-16T17:56:00.001+02:00

A la demande de belle-môman, j'ai recherché une grille pouvant s'harmoniser avec le bout de toile (un carré prêt-à-broder orné de coeurs) qu'elle m'a laissé en "location"... Après de ~~très très très~~ longues investigations, j'ai finalement déniché au fond de mon tiroir à trésors un motif que j'avais acheté il y a maintenant quelques années... Comme quoi, on a parfois le fruit de nos recherches juste sous notre nez ! ^^

Une création de Mireille Théry pour Princesse

Pain sans Gluten de 2 jours à la MAP

2011-08-08T18:01:00.001+02:00

Hello every body!
Il est l'heure du petit déjeuner et j'ai préparé spécialement pour vous un pain sans gluten avec ma nouvelle meilleure copine (désolée Lucette mais ton italo-pchitteur a pris trop de place dans ta vie...), j'ai nommé : la MAP 5 en 1 de Lagrange.
Tatannnnnnnnnnnn!

La voilà cette petite merveille qui me fait mes délicieux yaourts au soja, qui confectionne le fromage blanc pour le tzatziki de Lucette (bah vi, j'ai menti,c'est toujours toi ma meilleure copine :D) , et qui vient "enfin" de réaliser le pain idéal pour mes intestins : le pain sans gluten de 2 jours.

Je l'ai appelé comme ça car toutes les recette sur le net vous font faire des pains de plus de 500 g et comme ces pains ne tiennent pas spécialement bien dans le temps, quand on n'en mange pas des masses comme moi, je trouve que c'est du gâchis. Surtout qu'en plus je suis la seule à en manger à la maison. Donc j'ai adapté une 'tite recette dont je n'arrive pas à retrouver l'adresse (si vous reconnaissez votre recette , je serais ravie de faire le lien) et voilà ce que ça donne :

Recette officielle

100g de farine mix pane SCHÄR
50g de farine de sarazin
50g de farine de chataigne
40g de fécule de pomme de terre
1cc de sel
1/2 cube de levure de boulanger fraîche
1cc de sucre vergeoise
220ml d'eau tiède (voir chaude mais pas bouillante!!)
1cc (et des poussières) de gomme de guar

Et c'est parti! Délayez la levure dans l'eau tiède. Versez dans la MAP. Mélangez les différentes farines et la gomme de guar. Versez dans la MAP. Puis , en dernier et bien au dessus, rajoutez le sel et le sucre.

Programme pain basic, 500g, croute foncée.

Une belle mie et délicieux toasté, je vais essayer d'améliorer tout cela. Mais j'étais vraiment fière de celui ci car il n'est pas évident de réussir ces fichus pains sans gluten. Cependant la santé passe avant tout, alors bon appétit.

Le régime Brenda : les 3 lois de 5

2011-08-05T10:01:00.002+02:00

« Oh!Oh ! Brenda vise déjà la rentrée scolaire et nous propose une leçon de mathématiques ! »

Mé non...si vous y voyez des mathématiques, je vous parle moi, bel et bien de remise en forme après des vacances fatiguantes et une "pas-envie" de reprendre le travail . Une discipline pour être de nouveau en accord avec son corps . Cela peut entrainer une perte de poids mais c'est surtout un régime de bien être. Et pour entrer dans le vif du sujet je vous expose de suite l'énoncé fondamental :

1- Les 5 tibétains

2- Les 5 gestes de massage de VICHY

3- Les 5 principes d'alimentations

« Ouf ! Ça fait 15 choses à retenir c'est compliqué ça... et puis c'est plus temps des régimes!»

Mé noooooon ! C'est tout simple et tellement logique que ces 3 x 5 lois vont vous redonner goût à vous occuper de vous et ce pour tous les jours qui suivront votre décision . Car toute l'idée est là : la prise de conscience. Soi et son corps et ce qu'on veut faire ensemble. C'est vrai que ce qui suit n'est pas toujours évident à mettre en place : la contrainte du temps revient souvent dans les problèmes de régimes échoués : " je n'ai pas le temps pour le sport, ou pour cuisiner..." Mais ici, comme ce n'est pas un régime , on prend les choses différemment. Quand je vous aurais tout expliqué, il n'y aura que 30 minutes à caser pour l'intégralité du programme. Voici donc la résolution du problème :

1- Les 5 tibétains

Cette série d'exercices nous vient du fin fond de l'Himalaya où ,dans des monastères isolés, des moines pratiquaient ce yoga dynamique au réveil afin de rester en forme et souples toute au long de leur vie. Ces exercices visent à renforcer la musculature, à faire monter le rythme cardiaque, à déverrouiller toutes les articulations du corps et (pour les puristes) ils ouvrent tous les chakras.. On commence par des séries de 3 puis chaque semaine on rajoute 2 répétitions pour arriver à 21 répétitions des 5 exercices. Si une semaine c'est trop court, allez à votre rythme, ne forcez pas. Dernière chose : entre chaque exercice, tenez vous debout, jambes écartées largeur du bassin, tête penchée en avant et mains sur le haut des cuisses , respirez profondément 2/3 fois et passez au rite suivant.

1er rite : debout , les jambes écartées largeur du bassin, levez les bras à l'horizontal et tournez sur vous même dans le sens des aiguilles d'une montre. Respirez sur un tour et soufflez sur celui d'après.
2ème rite : allongé, jambes tendues et jointes , bras le long du corps en appuis, relevez la tête vers la poitrine en même temps que vous remontez les jambes à la verticale. Soufflez pendant la montée et respirez en redescendant tout avec contrôle.
3éme rite : à genou, tête penchée en avant , appuyez vous sur vos orteils , mettez les mains sous vos fesses. Le dos droit en alignement avec vos cuisses, prenez une inspiration et cambrez vous vers l'arrière en basculant la tête en arrière.revenez à la position initiale en soufflant.
4ème rite : assis , jambes allongées et jointes, le dos à l'équerre , les mains placées de chaque côté des hanches. En inspirant, soulevez vos hanches pour former un pont (ou une table, comme vous voulez). Revenez à le position initiale en expirant.
5éme rite : mettez vous en position de planche (comme pour faire des pompes) . Respirez et cambrez vous en arrière, regardez le plafond ! En soufflant ramenez votre tête vers votre poitrine et soulevez vos hanches afin de former un V à l'envers.

Voilà. Ça prend 5 à 10 mn le matin. Je le fais depuis 2 mois et franchement je me sens bien toute la journée.

2- Les 5 gestes de massage de VICHY

Ici, je n'ai pas de partenariat. C'est juste que leur vidéo est accessible à tous et que ces gestes simples sont fabuleux. Ils activent les fonctions lymphatiques et délogent sans trop de brutalité la cellulite. Il faut bien réaliser qu'il faut être doux avec elle sinon elle devient teigneuse et elle reste !!! Alors utilisez le gel Vichy si vous le souhaitez, moi je prends ma crème hydratante et un petit mélange d'huiles essentielles pour la circulation sanguine en spray « puressentiel ».

Le massage entier dure 10 mn environ

3- Les 5 principes d'alimentations

Évitez un maximum le gluten
Évitez un maximum les produits laitiers de vache principalement
Évitez un maximum les viandes (sauf volailles)
Buvez eau et tisane à volonté mais un petit verre de vin n'est pas non plus prohibé ;)
Faites vous plaisir ! Le net regorge d'idées et même si ce que je viens de vous dire vous le savez déjà alors une piqure de rappel ne fait pas de mal , au contraire !

Se préparer simplement 2 oeufs durs et un délicieux mélange choux/carottes à la Lucette ça prend 10 mn même pas.

Alors? j'avais raison ! En utilisant 30mn de votre journée , vous pouvez reprendre votre forme en main. Je viens de perdre 5 kilos en 4 mois en mangeant plus qu'à ma faim, en n'ayant pas pris plus de temps que d'habitude et je me sens bien , j'ai envie de continuer car mon corps aime ça et moi aussi ;) et je pense que les Kilos cesseront de s'en aller quand mon corps aura trouvé son équilibre.Je n'ai quasi plus de problème de dos et je n'ai plus mal au ventre la nuit. Pour moi, c'était ça le but. Les kilos en moins sont un cadeau en plus.

PS : vous pouvez compléter tout cela par un autre sport , vous pouvez sortir entre amis, la vie ne s'arrête pas ! Au contraire, elle a même une autre saveur....

Lucette a plus d'un tour dans son sac !

2011-08-01T16:03:00.000+02:00

Déambulant dans les allées de la FNAC à la recherche d'un roman précis, je suis tombée ~~presque~~ par hasard sur ce joli livre de Julie Kleim et comme le hasard fait souvent bien les choses, je l'ai acheté. Il faut dire que Brenda m'avait donné fichtrement envie de me faire un sac pour l'été. L'idée de départ était tout autre mais j'avoue que le résultat est au-delà de mes espérances.

Un peu de jean, un liberty romantique, un soupçon d'inspiration pour tout personnaliser et hop, le tour est joué !

Robe de star pour campagnarde ex-festivalière...

2011-06-06T07:42:00.001+02:00

Ce n'est pas parce que le festival du film est fini qu'il n'y a pas encore quelques starlettes prêtes à tout pour poser devant un objectif! Mé! C'est surtout que j'avais un bout de tissu depuis un an qui m'appelait grave du fond de la panière et dont je me suis occupé voilà deux semaines.

Devant Dos

Esprit "Dolce Vita" pour cet ensemble inspiré des années 50/60 dans un tissu couleur jeans brillant et élasthane. Robe avec maxi décolleté dans le dos (attention , il faut avoir le soutien-gorge multi positions spécial dos échancré!) complétée d'une veste façon Jackie Kennedy sans attache. La robe peut se porter seule, la veste avec un jeans blanc et un bustier noir est aussi du plus bel effet.

Moi, Lucette D., rouleuse de nems anonyme

2011-05-23T20:50:00.005+02:00

Cela faisait longtemps que j'avais envie de me lancer toute seule comme une grande, mais j'avais en mémoire le lointain souvenir d'un week-end où avec des copines, on en avait fait et cela m'avait semblé interminable. Bon, faut avouer que ce jour-là, on était 4 ou 5 nanas et qu'on avait prévu d'en faire pour tout le régiment d'hommes et d'enfants qui nous accompagnait !

Du coup, quand, à la recherche de menus pour la semaine, je suis passée devant les paquets de galettes de riz, une petite lumière s'est allumée dans ma tête ! La recette au dos du paquet, (mais si, rappelez-vous ! C'est comme pour le steak de thon) proposait les traditionnelles nems au porc mais j'avais envie d'innover (et pi, de toute façon, je préfère le poulet).

Alors (festival de Cannes oblige), pour la réalisation de « Pour une vingtaine de nems au poulet » , voici par ordre d'apparition, les ingrédients suivants :

- une poignée de champignons noirs déshydratés (j'en avais trouvé des tout prêts en lamelles et c'est hyper pratique je dois dire !!)
- une poignée (la même que ci-dessus) de vermicelles de soja

- 1 carotte

- 1 oignon
- 500g de blanc de poulet

- 1 œuf (du poulailler de mon grand-père siouplé !!)

- de la sauce Nuoc-mâm

- 2 paquets de galettes de riz

- de l'huile à friture
- de la sauce pour Nems
Prévoyez un torchon propre (à texture lisse et qui ne bouloche pas, si possible), une assiette creuse, un saladier et une sauteuse (ou une friteuse).

La recette :

Dans un bol d'eau très chaude, faites gonflez les champignons noirs. S'ils sont entiers, coupez-les en lamelles.

Faites cuire la poignée de vermicelles dans l'eau bouillante, jusqu'à séparation des filaments. Égouttez et coupez en petits morceaux à l'aide de ciseaux.

Lavez, épluchez et râpez finement la carotte. Épluchez et émincez l'oignon.

Hachez le poulet au couteau (ou au hachoir à viande si vous avez).

Dans un saladier, mélangez à la main le poulet, la carotte, l'oignon, l'œuf, les champignons et les vermicelles. Assaisonnez bien la farce avec la sauce Nuoc-mâm (euh, pour la quantité, j'ai fait du "a visto de nas" comme on dit chez moi).

Faire revenir la farce 2 à 3 minutes dans une poêle avec un peu d'huile.

Jusqu'à présent, c'était plutôt simple mais soyons honnête, c'est ici que ça se corse : pour commencer, humidifiez votre torchon propre sous l'eau chaude et remplissez une assiette creuse d'eau chaude également. Étalez votre torchon sur votre plan de travail. Posez-y une galette de riz. Trempez votre main dans l'assiette et humidifiez la galette sur toute sa surface. Retournez-la, recommencez l'opération puis une 3ème fois si nécessaire. Il faut que la galette devienne souple, pliable, légèrement collante mais pas trop.

Prélevez une cuillerée à soupe de votre farce et déposez-la en un tas au bord de la galette (juste devant vous en laissant une petite marge pour le rabat). Rabattez délicatement les deux côtés de la galette sur la farce, lissez le haut des rabats de manière à chasser d'éventuelles bulles d'air. Rabattez la partie « basse » sur la farce et roulez le nem. Le « truc » est d'arriver à rouler la galette de façon très serrée (en chassant le maximum d'air) sans la déchirer sinon, lors de la cuisson, le nem risque de s'éventrer. Voilà, ça y est, vous venez de réaliser votre premier nem !! Déposez-le dans un grand plat. Bon, vous avez tout compris alors c'est parti, roulez ~~jeunesse~~ vos nems jusqu'à épuisement des stocks (galettes ou farce, qui sera le maillon faible ??) Avant leur cuisson, prenez juste garde de ne pas serrer les prochains nems entre eux car ils risquent de se coller les uns aux autres !

Dans une sauteuse (ou friteuse), faites chauffer votre huile. Faites cuire les nems environ 5mn chacun et déposez-les dans un plat sur du papier absorbant.

(Euh, comment dire ? Ils sont partis tellement vite que je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo à cette étape !)

Servez-les avec de la salade (la batavia est idéale) et des feuilles de menthe.

BON APPETIT !

Pensez à essorer le torchon pour le maintenir humide et tiède, ainsi qu'à changer l'eau de votre assiette.

Ma volière naturelle.

2011-05-20T07:33:00.002+02:00

Vous avez vu comment qu'il fait beau?! Un printemps incroyable qui me rappelle les derniers étés passés entre pulls et manches courtes . Je vous explique pas dans ma campagne comme c'est beau...quoique...un peu sec...voir carrément déjà en restriction sévère! Bah profitons en maintenant!! En tout cas , c'est ce que font MES oiseaux. Je dis MES oiseaux car franchement, il y a quand même quelque chose entre nous : la bouffe :D Et oui, je suis officiellement la nourriceuse d'oiseaux du tilleul d'en face. Et il y a du monde dedans! Un vrai HLM avec toutes les races mélangées! Je vais vous les présenter car ils sont trop mimis.

LE PINSON

Une petite bestiole qui vous apprivoise en chantant à fond les brouettes pour obtenir ses miettes de repas. Et si vous lui plaisez, il vous présente Madame Pinson.

LE VERDIER

Plutôt discret, il est toujours en famille.

LE MOINEAU

Le principal "client" ! Mâle ou femelle, c'est une vraie chorégraphie qu'ils réalisent pour venir manger. Certaines femelles téméraires sont même rentrer dans la cuisine nous demander plus de mie de pain pour leur petits! Véridique...

LE CHARDONNERET

C'est une explosion de couleurs et de petits cris aigus qui m'émerveillent à chaque fois.

LE MERLE

Il n'habite pas le tilleul mais il c'est le soliste de notre chorale du soir. Il chante sur la cheminée à côté du tilleul...

LES HIRONDELLES

OUPS! Pardon je me suis trompée de photo.....

Elles squattent le fil qui "traverse" le tilleul . Elles sont les chœurs de notre chorale ainsi que les ballerines aériennes de nos soirs si doux.

Je crois que j'ai de la chance de pouvoir observer tout ce petit monde , tous les jours. Et même si mes cervicales me font souffrir, je ne peux me priver de ce spectacle incroyable qu'ils me donnent tous les jours.

Un sac chic et branché

2011-03-23T09:48:00.004+01:00

Mon vieux coucou d’ordi m’a lâché… Paix à son processeur.

Il a très vite été remplacé par un petit Eee-pc de chez Asus.Vous savez ces mini ordis pas plus gros qu’un La Redoute! Et encore je crois que La Redoute pèse plus lourd . Bref , fière d’être à la pointe de la technologie , j’avoue vouloir l’emmener partout avec moi pour me mater un ‘tit film avec Aston ou surfer sur le net pendant que j’attends mon heure chez le gynéco. Mais voilà, pas de housse ou de sac dans la boîte du Eee-pc! J’ai tout secoué-retourné-arraché, mais rien. Hors de question d’investir dans une de ces housses hideuses en bas du rayon de Auchan…Il n’y a plus qu’une solution : réaliser le sac à main glamour qui accueillera aussi mon Eee! Un tour rapide chez ma marchande de tissus (12 euros les 2 coupons + le fil…il me reste de quoi réaliser une petite trousse pour le maquillage), une petite révision de mes magasines de couture et hop le tour est joué ! Voilà un sac chic, glam par les couleurs et branché pour transporter Eee-pc, CB, et rouge à lèvres….

PS: pour le patron du sac j'ai suivi les explications du magazine Burda couture. Si vous souhaitez le réaliser, je peux vous faire parvenir les explications. Contactez moi par le biais du blog ou de Facebook.

Oscars 2011 : Brenda redistribue les oscars….

2011-03-22T15:11:00.003+01:00

Ce week-end , le travail ne manquait pas. Mais , en temps que chroniqueuse de ce blog, je me suis rajouté un travail en plus , rien que pour vous. Voui ! Pour vous, j’ai cumulé les heures de visionnage de films afin de vous offrir un oeil neuf sur le cinéma des oscars 2011 … Je ne les ai malheureusement pas encore tous vu mais les principaux sont dans la “boîte”.

Black Swan(Wouarf les frissons), True Grit (c’est du good quaoboïe!), 127 H(douloureusement vrai et tellement beau…) , Le discours d’un roi (C’est mon Colin qui a gagné ) , Inception (parfait,efficace ), Toys story 3 (ben quoi? j’ai une âme d’enfant) , Alice au pays des merveilles (Johnny, quand tu nous fais toujours rêver…) , Iron Man 2 (quand il faut se dévouer pour Robert…), Wolfman (plus qu’animal…grrrrrrrrrrr)

Bref, j’ai tapé dedans telle un vraie pro et je trouve personnellement que certaines statuettes ne sont pas dans les bonnes mains. Un bon résumé perso va vous faire comprendre pourquoi.

Film : Wolfman

Fiche allociné

Statuette : Maquillage

Sentiment perso : Beau film de loup-garrou avec Antony Hopkins en chef de meute. Belle photo et belle atmosphère. Les maquillages sont très bons mais ils n’ont pas la magie de ceux d’Alice au pays des merveilles .

Film : True Grit

Fiche allociné

Statuette : Aucune

Sentiment perso : Un western pur chili-con-carne des frères Cohen avec une scène de fantasme: Matt Damon qui donne la fessée… arf on ne se refait pas! Je trouve que pour ce film ils auraient dû inventer un nouvel Oscar : celui de l’odeur. Tout comme les Sergio Leone de la grande époque, les personnages puent la sueur, le whisky et le tempérament bien trempé! à suivre :Hailee Steinfeld , elle ira loin…

Film : Inception

Fiche allociné

Statuette( s ) : Photographie , son , effets visuels , montage sonore

Sentiment perso : J’avais peur de me perdre mais Léonardo prouve encore une fois qu’il ne s’engage pas dans un film par hasard. e film est tout en précision et timing. Le chronomètre vous ramène pile poil où il vous avait laissé 2 heures avant cette balade incroyable dans l’imaginaire. J’aurais rajouté un oscar à ce film , celui du meilleur sénario original . Il a été obtenu par “le discours du roi”, histoire originale certe car pau traité au cinéma mais quand on parle d’original , j’entends inconnu, surprenant, déboussolant, pas vous?

Film : Alice au pays des merveilles

Fiche allociné

Statuette : Décors, costumes

Sentiment perso : J’aime Tim Burton, encore plus Johnny Depp et j’apprécie particulièrement la grande actrice qui est aussi la “femme” du roi ( dans “le discours d’un roi”): Helena Bonham Carter . Autant dire que j’ai aimé ce film merveilleux qui aurait donc mérité aussi la statuette du Maquillage voir du second rôle pour Helena, la Dame rouge.

Film : Black Swan

Fiche allociné

Statuette : Actrice

Sentiment perso : J’avoue que je n’ai pas vu les autres actrices en compétition. Peut être Nicole Kidman avait elle ses chances? C’est aussi une “grande” actrice à l’égal de ces stars comme seul Hollywood sait en produire depuis plus d’un siècle.Mais franchement, qui a vu Black Swan, qui a ressentit ce malaise incroyable si bien mis en scène par Darren Aronofsky , qui a ressenti cette chaleur noire l’envahir, comprend que Nathalie Portman méritait son Oscar au moins depuis Léon de Luc Besson…

Film : Le discours d’un roi

Fiche allociné

Statuette :Acteur, Film , Scénario original, Réalisateur

Sentiment perso : Mon Colin a remporté l' Oscar!!! Pitin , il le mérite mais de mon idée , pas pour ce film. Car son personnage n’a d’ampleur que par son maitre de voix : Joffrey Rush. Le capitaine Barbossa tient à merveille son second rôle dans un jeu “so british”. Et si l’histoire de ce roi n’a pas fait couler autant d’encre que celle de son frère, elle ne mérite pas à ce point la statuette de l’originalité. Mais que c’est douloureux d’écrire tout ceci alors que c’est un très bon film où j’apprécie de retrouver l’incroyable démarche féline de mon Colin et avec surprise d’y retrouver aussi sa compagne d’”Orgueils et préjugés” : Jennifer Ehle.

Film : 127 heures

Fiche allociné

Statuette : Aucune

Sentiment perso : Je n’ai pas été déçue… Un rythme incroyable pour un film avec un seul acteur qui est bloqué au même endroit et un seul décor ou presque… L’ histoire vraie d’un accroc d’escalade qui se retrouve coincé par le bras après une chute dans le “Blue Canyon” . Un combat pour la vie qui se joue en 127 heures, qui nous fait nous interroger : qu’aurions nous fait?, qui nous fait avoir mal. James Franco relève ce défit haut la main sous la direction de Danny Boyle (Slumdog Millionaire) . Je vais vous avouer ce qui m’aurais fait lui donner la statuette du meilleur acteur : pendant un moment, je n’ai plus vu James Franco. J’ai vu Aron Ralston (celui qui a vécu cette histoire), pas physiquement mais la personne qui était au fond de ce gouffre et sa souffrance, ses doutes, et l’envie de vivre dans ses yeux … Et puis j’aurais aussi attribué à ce film l’Oscar du scénario adapté. Mais bon, je ne fais pas partie du jury…j’ai hâte de revoir ce film.

Le Chasseur.

2011-03-15T14:02:00.003+01:00

Nous avons parlé Lucette et moi de ciné, de films musicaux, voici le moment de parler d'une chanson d'un chanteur, bref de musique.

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler de Michel Delpêche et principalement d'un album que j'apprécie particulièrement : “Michel Delpêche &”. On y retrouve les grands classiques de Michel et d'autres petits trésors comme une chanson de Pierre Vassiliu « Pour gagner des sous »qui me fait tout le temps rire. On y re-découvre surtout un compteur d'instants de vie , de moments fragiles et intimes. Le tout est re-masteurisé et chanter avec d'autres vedettes (comme Francis Cabrel, Charles Aznavour ...) qui apportent une note encore plus personnelle à chaque chanson. Qui n'a pas fredonné « Chez Laurette » (nan....pas Lucette!) ou « Le Loi et Cher » (ma préférée le matin en4x4 au milieu des champs.. ) Michel Delpêche fait partit d'une mémoire collective, Si on n'est pas fan, on connait au moins un titre.

Le chasseur est certainement l’un d’eux . Un matin , un homme part avec son chien à la chasse mais émmerveillé par la beauté d’un soleil levant sur cette nature palpitante il décide d’abandonner la chasse pour prolonger cet instant de communion. Lorsque j’entends ces paroles , je vois la brume se lever, j’entends les canards passer au dessus de moi, j’ai la paleur aveuglante d’un lever de soleil qui m’aveugle. Un jour j’ai pris mon MP3 et je suis allée auprès du petit lac à la sortie du vilage à 5H du matin au mois de juillet et j’ai mis la chanson de Michel. Osmose parfaite , instant de magie pure et d’émotion. ça vaut toutes les thérapies du monde.

Merci Monsieur Delpêche pour ce moment dont je me rappelle à chaque fois que je vois le soleil se lever sur la campagne.

Et soudain le chaos...

2011-03-13T22:46:00.001+01:00

L'an dernier, déjà, en janvier, les images de désespoir de Haïti nous avaient ébranlés. La peur, la tristesse, la douleur étaient palpables au travers de nos écrans de télévision ou d'ordinateur. Aujourd'hui, ce pays, déjà fragilisé par son taux de pauvreté plus qu'alarmant est toujours en pleine tentative d'une potentielle reconstruction, si réelle construction il y a eu avant ce 12 janvier fatidique.

Il y a deux jours, à l'heure où certain(e)s d'entre nous dormaient encore, la terre a tremblé au large de Sendai au Japon, sur la côte Pacifique du Tōhoku. Là-bas, au pays du soleil levant, le jour était entamé depuis bien longtemps déjà. Et je me dis que, dans le malheur qui a touché cette île, ce fut sans aucun doute une chance. Le bilan de cette catastrophe d'une amplitude dite "exceptionnelle" sera très lourd, nous le savons déjà, mais je n'ose imaginer ce qu'il aurait pu être si le tsunami qui s'ensuivit avait surpris les Japonais dans leur sommeil...

Ce soir, au journal télévisé, encore et toujours des images d'apocalypse, comme au lendemain d'une guerre sans merci, qui ont succédé aux témoignages de personnes empreintes de cette dignité que seul ce peuple peut revendiquer. J'avoue sans honte que les larmes m'ont envahie face à cette maman qui raconte qu'elle a été obligée de lâcher le main de sa petite fille, lorsque la vague meurtrière les a malmenées. Plus encore quand dans ses yeux, j'ai pu voir une lueur d'espoir quant au fait de la retrouver vivante...

Oui, malgré cette menace nucléaire, comme une épée de Damoclès au-dessus de leurs têtes, les Japonais traversent cette épreuve sans précédent la tête haute.

Et moi, ce soir, je me sens blessée, triste et impuissante face au désarroi de ce pays qui a tant à nous apporter et apprendre de par ses valeurs que nous autres, Occidentaux, avons tendance à oublier...

Chaque minute est une minute d'espoir avec, au bout, la peur au ventre que tout sombre dans un chaos encore plus tragique.

Le jeans : c' est Glam et Sexy!

2011-03-13T15:45:00.002+01:00

En véritié, je vous le dis : il n'y a rien de plus sexy qu'un jeans! Il n'y qu'à voir le feu d'artifice "14 juillet" que ça allume dans le regard de mon chéri...

(n’est ce pas , Madame Cruise?)

Je ne sais pas ce que disent les sondages sur ce que regardent les hommes en premier mais je vous garantis que tout se joue à la vision d'un fessier moulé dans un jeans.Ah ! Mais pas n'importe quel jeans ! Car ces messieurs seront d'accord avec moi , la mode « jeans boy-friend » trois fois trop grand porté avec ceinture et tee shirt assorti, c'est pas Glam, mais pas Glam du tout. En plus , The jeans qui vous va du premier coup, ça se trouve pas à l'épicerie du coin sauf si vous avez la taille standard sans hanche sans taille et sans cuisses....Ben vi, on n'est pas toutes formées de la même façon et personnellement je suis pas une « slim » voyez vous...

Alors , une grande marque de Jeans s'est occuper (enfin!) de notre cas, à nous, les pas « standards ». et (enfin) elle nous propose un jean qui ne prend pas en compte que la longueur des jambes. Il tient compte de notre taille, de nos cuisses et de nos hanches. Il s'adapte à nos haut-de-cuisses galbés et de notre taille marquée, ou bien à notre taille droite et nos jambes fines... Le miracle arrive (enfin) , j'en ai rêvé, L*ù$§ l'a fait C’est le Curve ID.... Il est slight, bold, ou demi, il est slim, bootcut ou droit, back, stone drached ou délavé...il est NOTRE JEANS , celui qui fera aimer le shopping à notre ami puisqu'une seule boutique suffit à trouver l'IDEAL déclinaison de l'ancestrale toile bleue des cowboys. Personnellement , je trouve que le plus glamour des jeans c'est le bootcut porté avec des talons aiguilles et un cache-cœur/ push-up.

Bon il a un prix ….mais quel beau cadeau d’anniversaire…n’est ce pas chéri?

Donc exit : les bas qui filent, les minis jupes qui remontent, les portes-jarretelles qui ne tiennent rien et vive le Jeans !

Pour en savoir plus : LEVIS le test , TOUT SUR LE JEANS (histoire, marques, tout quoi…)

Marc de café : je vous prédis une peau douce....

2011-03-04T08:55:00.001+01:00

Allez, maintenant que vous me connaissez bien, je vais jouer à Madame Irma , euh...Brenda! Et je vais vous prédire une peau douce et une salle de bain nickel! Ah, ah! Je sens que j'ai capté votre intérêt. Alors j'en rajoute : tout ceci sans quasiment dépenser un seul euro. Oui, Messieurs, Dames, (surtout les Dames), c'est POSSIBLE! Avec le MARC DE CAFÉ ! Et oui, ce qui reste du café lorsque vous avez fait couler votre "jus" du matin, et bien ça peut encore servir de peeling pour tout le corps , de peeling pour la baignoire aussi (après tout?!?) et enfin cela nettoie les canalisations. Alors? convaincus? J'ai testé pour vous et franchement , j'ai adopté de suite. Ça fait un peu kakabeurk au démarrage de la scéance et puis il faut faire du 2 en 1 :

1. Se peelinguer : on peut mettre une cuillère d'huile d'olive pour un effet peeling-encore-plus-adoucissant et mélanger le marc à votre savon pour le visage afin de moins "gratter les zones sensibles (si on laisse poser sur les cuisses, la caféine agit et cela fait un excellent désincrusteur de cellulite ! Faire poser en enrobant de papier film de cuisine pendant 15mn 2 fois par semaine)

2.Peelinguer sa baignoire : prendre une éponge avec du savon de Marseille et utiliser le marc qui s'est gentiment éparpillé partout dans la baignoire pour récurer la dite baignoire

3. Rincer : vous et la baignoire .

4. Résultats : c'est doux et propre partout pour vraiment pas cher!

Que rajouter pour vous convaincre? Il fertilise votre potager, il répart les rayures des vieux meubles en bois, il ravive les textiles noirs passé....

Et si on prenait un petit café pour en parler ensemble?

Jake Gyllenhaal

2011-03-03T19:19:00.001+01:00

Si Jake Gyllenhaal est un prince? Biensûr que oui! Avec une marraine comme Jamie Lee Curtis et un parrain du nom de Paul Newman, c'est déjà tout le 7éme art qui se penche sur le breceau du futur "Prince of Persia".

C'est vrai qu'il est facile de percer au cinéma quand toute la famille ou presque baigne dedans (papa est réalisateur et sa soeur Maggie est aussi actrice). Mais , Je pense que le beau gosse a quelque chose à prouver. Et si il apparait dans des films "faciles" (Love et autres drogues , bof...) , il sait aussi bien se tenir devant le prodigieux Heath Ledger (trop tôt disparu) dans un rôle de gay passionné dans "Le Secret de Brokeback Mountain" (+++) , ou encore avec Nathalie Portman et Tobbey Mc Guire dans "Brother". Oui, je vais le suivre (depuis "le Jour d'après" ) et surtout rattraper mon retard sur la filmographie déjà impressionnante de Jake. Ses yeux de chien battus accrochés en haut de son mètre 83 ne sont pas innocents dans l'affaire....

Et une cire au sucre pour la une , CHEF!!!!

2011-02-24T16:16:00.003+01:00

Je n'ai pas de chance, je ne suis pas comme Lucette : il me manque quelques atouts en cuisine et surtout pour les desserts. Mais, j'ai un mari qui sait faire tout ce que je ne sais pas faire...Alors, lorsque je décide de tester enfin la cire orientale (ou la cire au sucre) décrite sur les forums comme la plus économique, la plus efficace, la plus ancienne technique du monde de l'épilation, 2000 ans AV JC) je profite des talents de mon chéri pour lui demander de réussir ce fameux "caramel" qui me fera retrouver ma peau lisse de bébé.
Avant de se lancer dans l'aventure, j'ai beaucoup lu sur internet et j'ai surtout bien regardé au moins 10 fois cette vidéo:

Cire orientale

Il va falloir acquérir cette technique très orientale que se passent de mères en filles les femmes de "là-bas, dis!" et ce n'est pas une mince affaire. Car une fois le "caramel" réalisé, il faut confectionner cette boule qui servira de bande étirable et épilatoire. Ça colle! on a envie de se lécher les doigts et il faudra bien attendre la 5ème boule pour arriver à un résultat qui ne finit pas à la poubelle. ou sur le combiné du téléphone... Le maniement de la boule nécessite aussi un entrainement, votre pouce va se muscler mieux qu'avec une manette de PS3 ! Bref, on y arrive et enfin on voit apparaitre la peau sans fourrure d'hiver, prête à enfiler une jupette et des collants non-opaques noirs 40 deniers. C'est très rapide, je pense qu'une fois au point cette technique vous débarrasse de votre duvet plus vite qu'un épilateur.

Conclusion:
Pour un Lion ascendant Yéti comme moi, "essayer c'est l'adopter". Ça fait moins mal que l'épilateur (même si il m'a aidé pour les finitions), c'est délicieusement économique et une fois sous la douche toute trace de résidu de caramel disparait. Mais le "nappage" restant peut donner des idées plus gourmandes que la douche....

La recette:
-300g de sucre
-de l'eau pour recouvrir le sucre dans la casserole
-le jus d'un demi citron
-du miel si on veut

Dissoudre le sucre dans l'eau froide, mettre sur le feu et attendre que la couleur vire au doré. Puis rajouter le jus de citron et laisser encore 8/10 minutes. Le caramel va foncer, c'est normal. Une fois refroidit mais encore un peu fluide ( environ 45°C), prenez une bonne cuillère dans vos doigts et malaxez/mélangez jusqu'à ce que la boule devienne nacrée dorée claire. Pendant le mixage, vous pouvez à tout moment tremper vos doigts dans de l'eau froide mais très peu pour ne pas trop détendre le caramel.

Une fois la boule réalisée, étalez la sur votre zone à épiler toujours dans le sens du poil. (observez bien dans quelle direction ils vont, cela peut éviter qu'ils repoussent n'importe comment et surtout sous la peau).
Enfin, 1 jour avant et après l'épilation, un gommage est le bien venu pour préparer la "cérémonie" et ensuite éviter les petits poils incarnés.

ATTENTION : CERTAINES IMAGES PEUVENT CHOQUER UN PUBLIC NON AVERTI DE L'EXISTENCE DU YÉTI DE CAMPAGNE. (bah oui , pour vous j'ai osé...)

Et si il vous reste du caramel? Demandez à Lucette ! Elle saura bien vous dire comment le passer....

Bon courage et bon appétit!

Porc pané au curry

2011-02-22T21:12:00.000+01:00

Pour tout vous dire, l'eau m'est venue à la bouche lorsque j'ai vu ces quelques mots, alors que je lisais bien tranquillement dans mon coin "La maison où je suis mort autrefois" de Keigo Higashino. C'était un soir et ces mots m'ont, comme qui dirait, hantée jusqu'à ce que je les mette en oeuvre dans ma cuisine. La première fois était fort sympa mais à améliorer, je l'admets sans aucune honte. Ce que je me suis empressée de faire la semaine suivante. Le résultat fut on-ne-peut-plus délicieux et nos papilles furent littéralement en extase. Comme quoi, parfois, il suffit de pas grand-chose !

Ingrédients pour 4 personnes :

- 400g de côtes de porc désossées (prenez-les assez fines si possible)

- 1 oeuf

- 5 cuillerées à soupe de chapelure

- 4 cuillerées à soupe de curry (j'utilise celui de Ducros Sélection, un des plus savoureux que j'ai pu trouver en grande distribution)

- un peu de sel et de poivre

La recette :

Détaillez les côtes de porc en bâtonnets d'environ 2cm de large maximum.

Dans une assiette creuse, mélangez l'oeuf battu avec une pincée de sel et deux tours de moulin de poivre. Trempez les bâtonnets dans ce mélange en veillant bien à ce qu'ils en soient complètement recouverts.

Dans un sac type congélation (les "3 litres" ont la taille idéale), versez la chapelure et le curry. Mélangez bien. Ajoutez les bâtonnets de porc. Fermez bien le sac en laissant entrer le plus d'air possible (il doit être bien gonflé) et secouez-le jusqu'à ce que tous les morceaux soient enrobés de chapelure au curry.

Faites chauffer deux cuillerées à soupe d'huile dans une grande poêle et déposez-y les bâtonnets. Laissez cuire 2 à 3 minutes avant de retourner et poursuivre la cuisson 2 minutes de plus. Retirez-les du feu en les déposant dans une assiette recouverte d'une feuille de papier absorbant.

Voilà ! Ils sont prêts à servir ! Ici, on les a adorés avec du riz thaï...

Quand Lucette fait sauter les crêpes !

2011-02-02T22:17:00.000+01:00

Bon, j'avoue tout, chez les Delaville, comme on est tous gourmands, on n'attend pas forcément la Chandeleur pour faire des crêpes. En fait, il suffit de pas grand-chose pour que mes hommes m'en réclament : un dimanche de farniente ou encore une grande balade en forêt dans le froid hivernal sont suffisants pour que je dégaine ma poêle plus vite que mon ombre. D'ailleurs, c'est ce que j'ai fait dimanche dernier ! Et on s'est régalé d'autant plus que j'avais fait de la pâte à tartiner (la succulente recette de Nathalie) (merci encore, mes enfants refusent maintenant que j'achète la célèbre marque noire et rouge en grande surface !)

Les ingrédients :

- 500ml de lait 1/2 écrémé (ou 400ml de lait entier et 100ml d'eau)

- 250g de farine

- 3 oeufs moyens

- 2 cuillerées à soupe de sucre semoule

- 30g de beurre mou

- 1 pincée de sel

- 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou de vanille liquide ou de rhum ou de Grand-Marnier, c'est selon vos envies et/ou vos invités)

La recette :

Dans un grand saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le lait (ou le lait et l'eau) puis la farine petit à petit. Versez les derniers ingrédients et mélangez le tout. un coup de mixeur à pied viendra à bout des grumeaux récalcitrants.

Si vous possédez un robot avec blender, versez tous vos ingrédients dedans et mixez pendant 1mn à vitesse maximum.

Laissez reposer une bonne 1/2 heure.

Beurrez à peine votre crépière. Faites la bien chauffer et hop, c'est parti pour une crêpe-party !

Celle qui lit toujours la recette au dos de l'emballage

2011-01-24T23:24:00.001+01:00

Je ne sais pas si vous vous en souvenez, mais il y a quelques années de ça, le slogan d'une publicité disait « Le thon, c'est bon mais le thon blanc, c'est excellent ! ». C'était plutôt sympa comme formule, vraiment facile à retenir avec sa petite note poétique, mais perso, pour lui redonner sa juste valeur, j'ajouterai volontiers : « Et le thon Albacore, bien plus encore ! ».
Gourmande de poisson, j'ai découvert une recette fabuleuse au dos d'une barquette alors que je zieutais le stand des poissons emballés à la recherche de celui qui me mettrait l'eau à la bouche. Je vous avouerai que ça a été instantané !

Allez, zouh, on file en cuisine, on met son joli tablier à carreaux, sa toque (ben quoi ?) et on prépare des

Steaks de thon Albacore marinés et grillés à la japonaise

Les ingrédients :

- 4 steaks de thon Albacore

- 15cl d'huile d'olive vierge

- 10 cl de sauce soja (ou 5cl de sauce soja et 5cl de sauce teriyaki)

- 5 cl d'huile de sésame

- 1 zeste de citron verte

- 1 gousse d'ail écrasée

La recette :

Dans un grand plat, mélangez les huiles, les sauces, le zeste et l'ail écrasé. Placez les steaks de thon dans cette marinade et laissez reposer 1h au réfrigérateur en prenant soin de les retourner au bout de 30mn.

Égouttez les steaks et déposez-les sur du papier absorbant. Faites griller vivement dans une poêle bien chaude (2 à 3 min par face)

Servez aussitôt. Pour ma part, je les avais accompagnés d'une ratatouille faite maison et d'une timbale de riz.

Lucette et la bûche de Noël aux deux agrumes

2011-01-21T23:17:00.001+01:00

A force de courir après le temps, je vais finir par arriver à la date de péremption des vœux. Non, non, ne vous inquiétez pas, je ne vais pas bouleverser l'ordre des choses. Puisqu'il en est encore temps, je vous souhaite à toutes et tous qui passez ici une magnifique année, qu'elle vous soit douce et pleine de saveurs. Puisse 2011 voir vos rêves les plus fous se réaliser et vous apporter bonheur, amour, prospérité. Mais surtout la santé !! Car finalement, quand on y réfléchit bien, cette dernière est le point de départ de tout le reste. Croyez-moi, je parle en toute connaissance de cause car ce petit début d'année, avec déjà son lot de tristes nouvelles, me prouve qu'il faut savoir profiter de la vie, abuser des petits bonheurs qui se présentent à notre porte et savourer chaque plaisir à sa juste valeur.

En parlant de plaisir (quelle transition vraiment pourrie elle nous fait la Lucette !), il faut absolument que je vous raconte l'histoire de ma bûche de Noël.

Cette année, nous recevions belle-môman, grande cuisinière à ses heures, qui, d'un simple poulet-frites, est capable de vous en faire un véritable festin. À la fois contente et hyper stressée de l'avoir à notre table, j'avais « tout simplement » décidé de l'épater en m'occupant en totalité du repas du réveillon et de la bûche de Noël. Pas de surgelé, pas de traiteur, rien que du fait-maison ! (Ouaip, rien qu'ça !)

Voici donc ma jolie bûche, mic-mac de plusieurs recettes...

Les ingrédients :
- La génoise :
- 4 œufs
- 120g de sucre
- 120g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- le jus d'une ½ orange
- La mousse :
- 6 œufs
- 200g de chocolat noir
- 20g de beurre
- 1 pincée de sel
- orangettes et citronnettes confites
- Le glaçage :
- 100g de chocolat riche en cacao
- 50g de sucre glace
- 80g de beurre

La préparation :

- La mousse au chocolat :

Séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes) et incorporez le beurre pour le lisser puis les jaunes d'œufs, un à un.

Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au chocolat. Réservez 3h minimum au réfrigérateur pour que la mousse prenne corps.

- La génoise :

Préchauffez le four à 180°C.

Battez ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Tamisez la farine avec la levure et l'incorporer au mélange œufs/sucre. Étalez cette pâte sur une plaque à pâtisserie préalablement beurrée pendant environ 10 minutes.

À la sortie du four, laissez refroidir une dizaine de minutes.

Une fois la génoise refroidie, imbibez-la du jus d'orange puis étalez la mousse au chocolat sur toute sa surface. Parsemez de petits morceaux d'oranges et citrons confits. À l'aide d'un torchon propre, roulez la génoise sans trop la serrer pour éviter de la casser. Enroulez dans du film alimentaire et placez au réfrigérateur pour quelques heures.

- Le glaçage :

Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes), ajoutez le sucre glace et délayez jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse, au batteur électrique. Travaillez le beurre en pommade, puis ajoutez à la préparation, hors du feu.

Masquez entièrement la bûche avec ce glaçage, en l'étalant à l'aide d'une spatule métallique souple (un couteau à tartiner peut la remplacer !). Remettez au frais pour faire durcir.

Avant de servir frais, dressez la décoration de votre choix (sucre glace, billes argentées, paillettes multicolores) : pour ma part, j'ai utilisé des coques de macarons « encore » ratées (mais succulentes) que j'ai accessoirement rebaptisées « bouchées macaronnées »

VOEUX ?????

2011-01-01T08:42:00.000+01:00

J'ai toujours pensé que souhaiter les vœux n'était pas la chose la plus facile. Il vous est déjà certainement arrivé de croiser une connaissance dans la rue et de lui souhaiter tous les vœux : santé , bonheur et de voir la personne s'effondrer parce qu'elle divorce ou bien parce qu'on vient de lui découvrir une grave maladie...Alors depuis quelques années déjà, je souhaite "mes meilleurs vœux" point barre. Vous prenez celui qui vous arrange et je me décharge du reste. C'est assez simpliste mais efficace pour ne pas "gaffer" sans le savoir. Cette année pourtant, j'ai envie de souhaiter les vœux autrement. Alors je vais vous faire part d'une découverte que j'ai faite dans la semaine. Je regardais une émission qui parlait de l' existence ou non du Paradis sur Terre, et au fil des témoignages j'ai compris que ce fameux Paradis existait bien! En fait, selon moi, le Paradis c'est un moment , n'importe où, ou vous êtes en accord avec tout ce qui vous entoure, ou vous comprenez le bonheur de la vie et la joie du partage et de l'amour. Cet instant peut être long ou court , des fois 2secondes, mais n'importe où où il soit il est très beau et merveilleux. Dans mon métier j'ai la chance de partager pleins de petits Paradis avec les gens qui viennent nous voir. Mon dernier Paradis visité était dans ma cuisine , en train d'essuyer la vaisselle , ma maison était propre et ma tribu allait rentrer. Nous allions manger et regarder un bon film...j'ai pleuré de la chance de vivre cela et d'être avec eux ,ici dans ma cuisine .

Pour 2011, je vous souhaite de visiter pleins de Paradis et si vous y pensez, envoyez moi des cartes postales de ces merveilleux endroits! Il manquera peut être l'intensité mais je saurais que pour vous c'était le plus beau paradis sur Terre....

Comment une formule mathématique peut aider en couture?

2010-12-29T09:00:00.006+01:00

À courir partout pendant ces fêtes j'en avais perdu le temps que je devais consacrer à réaliser les cadeaux pour ma nièce et mon neveu (Oups , ma soeur va lire ça...).Et me voilà, 3 H avant leur venue, avec un coupon de tissus polaire bicolore et réversible , des ciseaux à cranter et une vague idée de ce que je veux leur faire. Mais voilà, il me manque une donnée : comment réaliser un chapeau rigolo avec un cercle sur le dessus quand on ne se rappelle plus de la formule du périmètre du cercle? Heureusement internet est là!

Périmètre du cercle = π x r x 2

Grâce à cette formule magique j'ai réalisé en 2H à peine ce petit bijou chapeau/ écharpe pour ma nièce et écharpe/capuche pour mon neveu.( Merci Tatie de m'autoriser à publier ce petit visage d'ange!)

Pour réaliser tout cela, il vous faut 1m sur 1,40m de tissu polaire bicolore et réversible, une paire de ciseaux crantés et un compas ou un bout de laine avec un stylo au bout....

Voici le schéma et un tableau des dimensions des tours de têtes de nos bambins.

(Ps : j'ai mis autant de temps à réaliser ce schéma qu'à coudre le cadeau de mes neveu et nièce!)

Chapeau:

Formez le cylindre , couture à l'intérieure puis repliez en deux vers l'intérieur à 1/3 de hauteur. Surpiquez à 0,50 cm afin de former un "boudin" , faites pareil à 2/3 de hauteur et après avoir surpiqué , recoupez à raz avec les ciseaux cranteurs. Associez au cercle en piquant les coutures vers l'extérieur , recoupez avec les ciseaux à cranter. Faire un ourlet au bas du chapeau d'environ 2,5cm. Dans les chutes de tissu découpez à votre fantaisie des motifs que vous fixerez dessus, sur les côtés avec des boutons au centre.....comme vous voulez!

Écharpe garçon

Pliez en 2 dans le sens de la longueur et piquez sur environ 25 cm sur un côté et coutures extérieurs. Surpiquez les bords avec différents points et couleurs de fils. Réalisez des motifs avec les ciseaux à cranter et amusez vous là aussi.

Écharpe fille

La seule consigne est d' "arrondir les angles" ! Pour réaliser cela sans compas, pliez en deux dans le sens de la hauteur et découpez un quart de cercle dans l'angle. En dépliant vous retrouverez votre arrondi!

Heureuses fêtes !

2010-12-26T20:22:00.000+01:00

Une jolie nappe, de la belle vaisselle,
quelques babioles et bougies pour décorer la table

qui recevra des plats mitonnés avec amour...

De quoi fêter Noël avec simplicité et raffinement...

Cadeaux disparus!

2010-12-15T12:50:00.002+01:00

Comment ça je suis en retard? Mais où sont passés mes cadeaux?

"Oublie! Les rennes les ont mangés...C'est méchant un renne... Tu ne manges pas de tes mini panzani?" (il fallait que je la place, désolée!)

Pffffffffff j'vous jure qu' internet c'est pas du gâteau... Nan ! en fait, j'ai eu une semaine de folie, avec des instants magiques, et je n'ai pas eu le temps d'écrire mes petits papiers de Noël (tiens, ça ne vous rappelle rien?) Alors aujourd'hui je vais faire très fort et rattraper mon super retard grâce à des cadeaux dignes des plus beaux Noël. À l'égal des 7 jours loupés,je vais vous faire l'inventaire de mes 7 merveilles pour faire le plus de plaisir autour de vous . On est parti:

I / Un WE dans une cure thermale

Cliquez sur l'image pour la suite de l'histoire...

Des fois, pas très loin de chez vous se trouve une station thermale * dans laquelle vous pouvez bénéficier de soin à la journée qui procure une grande relaxation. Je sais que c'est un cadeau qui fait très plaisir et ceci à n'importe quel âge. De plus, il existe maintenant des "BOX"* qui vous fournissent une foule d'idées de courts séjours tout aussi sympatiques les unes que les autres.

II /Un cours avec un chef de cuisine

Pour Toi ma Lucette!

Parce que je n'ai pas encore demandé à Lucette si elle prodiguait ses astuces de cuisine ailleurs qu'ici, et parce que je sais que beaucoup de gens aiment cela, voici un cadeau digne de voir des étoiles! Encore une fois, les "Box" * vous permettrons de trouver "fouet à votre saladier". Mais (en connaissance de cause) je me dis que d'aller demander au chef de votre petit resto préféré de l'aider pendant une matinée en cuisine, ça coute rien et c'est super sympatique et individuel....

III / Du linge de maison

C'est très désuet et en même temps très intime, mais offrir de beaux torchons brodés aux initiales de la famille ou une jolie couverture tricotée pour quand on est sur le canapé le dimanche après midi, je trouve que c'est original et preuve de l'intérêt que vous portez au confort des personnes concernées par ce cadeau. Vous trouverez dans les liens * des idées à faire soit même (euh peut être penser à cette idée pour l'année prochaine, oups) ou à acheter tout prêts réalisés.

IV / Des jumelles

Qu'est ce que ça vient faire là dedans? Ben tout! tout pour retrouver ses "yeux" d'enfants et regarder autour de nous avec curiosité, patience, et sagesse. Car , par exemple j'habite en campagne et je rage des fois de pas savoir si c'est un lièvre ou un chevreuil qui traverse le champs en face de chez moi.. Et puis je crois que nous sommes tous curieux!Alors en ballade ~~ou pour regarder le voisin passer sous la douche~~ je trouve que c'est un super cadeau! Ne le cherchez pas plus loin que le rayon découverte du grand équipementier sportif... *

V / Une photo de famille

Encore une fois, c'est un cadeau d'une autre époque. Mais quand je vois ça dans les films américains , la "galerie du couloir" comme je l'appelle, avec photo de toute la famille et des enfants en portrait, je pense toujours que je devrais en avoir un au moins de nous 4 , bien habillés et coiffés, avec un sourire immortalisé dans ce moment instantané qu'est la prise de la photo. Mais pour un beau résultat y'a pas photo! Aller chez un photographe professionnel * c'est ce qu'il y a de mieux. Même si ils sont en voie de disparition à cause du numérique, je pense qu'ils sont les plus aptes à réaliser ce petit cadeau unique qui embellira votre couloir mieux que tous les papiers peints!

VI / Sa chanson préférée chantée par ... VOUS!

Oups! Celui ci est en chocolat! C'est pas mal non plus?

Vous avez (comme moi) un jour ou l'autre chanté à tue tête sous votre douche ou dans votre voiture coincée dans les embouteillages . Il se peut alors que vous ayez eu envie de pousser la chansonnette plus loin , de lui déclarer votre flamme sur un air de jazz ou au son de Carmen! Ben moi j'en ai rêvé et je crois que je passerais à l'acte dans pas longtemps car c'est l'un de mes rêves et comme je viens d'en réalisé un autre bah je me dis qu'il faut battre le fer quand il est chaud! Alors j'ai trouvé un p'tit site mimi comme tout où vous allez devenir Elvis ou Maria Callas ou bien Chantal Goya rien que pour Lui ou Elle! Et voui, si c'est pour votre petite princesse pourquoi pas?

VII / Un Toshiba quosmio x500

Un ordinateur dédié au graphisme et à la puissance ! l'équivalent de l'Audi TT pour les voitures mais là c'est pour les ordinateurs de travail (même si c'est un "Gamer" avant tout)...Oups! Ça c'est le cadeau qui me fait rêver , pardon! Juste que je voulais vous dire que la plus belle idée de cadeau à offrir , c'est peut être vous qui l'aurez et pas moi et mes conseils. C'est vous qui connaissez le mieux tous ces gens à qui vous aller faire plaisir avec vos attentions. Alors , je viendrais (encore) vous donner quelques conseils mais ce sera plus pour vous aider à préparer la fête, à l'embellir et à fignoler ce pied de sapin qui fait tant rêver petits et grands . Bon courage, il ne reste plus que 10 jours!!!!!!

* Villes thermales en France, WONDERBOX, SMARTBOX, Broderies sur linge de maison, Tuto tricot couverture, DÉCATHLON, Photo de famille
, Rentrez au Hit parade

et je n'oublie pas :

subho baradin!

Petits sablés au beurre salé

2010-12-15T06:30:00.003+01:00

Mes enfants sont de vrais gourmands (c'est à se demander de qui ils peuvent bien tenir ça !) et raffolent des sablés maison. Toujours à la recherche de nouvelles recettes pas trop compliquées et rapides, j'ai découvert la base de celle-ci au détour de mes balades sur les blogs culinaires. J'ai juste remplacé le beurre doux par du beurre salé.

Les ingrédients (pour une cinquantaine de sablés)

- 240g de farine blanche fluide

- 110g de sucre glace

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50g de poudre d'amandes

- 125g de beurre salé mou (pour ma part, du beurre aux grains de sel de Noirmoutier)

- 1 œuf

Préparation :

Du bout des doigts, mélangez la farine, le sucre glace, le sucre vanillé, la poudre d'amande et le beurre bien mou ensemble.

Quand le mélange est sableux, ajoutez l'œuf entier. Malaxez à nouveau.

Lorsque votre pâte forme une boule bien lisse, réservez-la au frais au minimum 2h00 dans du film étirable.

Préchauffez le four à 180° (th.6)

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur 3-5mm puis découpez à l'emporte pièce de votre choix.

Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.

Laissez refroidir quelques minutes sur une grille à pâtisserie.

Au petit déjeuner accompagnés d'un grand café ou chocolat au lait, ça le fait vraiment bien !
Et si vous résistez à la tentation, vous pouvez aussi les conserver 4 à 5 jours dans une boîte hermétique. Mais bon, faut vraiment résister, hein ! Les miens ont à peine tenu deux jours...

Concernant l'emporte-pièces que j'ai utilisé, je l'avais déjà vu mais impossible de me rappeler où et puis, je suis tombée dessus grâce au blog d'Élodie (ici). J'ai adoré l'idée de pouvoir personnaliser des petits gâteaux au nom de ceux qui vont les grignoter.

Tourte aux épinards et au saumon

2010-12-11T09:20:00.000+01:00

Il y a quelques temps, j'avais acheté, au rayon "frais à emporter", une tourte au saumon et aux épinards qui m'avait mis l'eau à la bouche à l'idée de la manger, tant elle semblait appétissante. Quelle ne fut pas ma déception lorsque nous sommes passés à table ! Trop de crème, trop de sel, trop de ceci, pas assez de ça... Bref, après concertation avec mes fins gourmets, j'ai décidé d'en faire une toute seule comme une grande ! J'ai donc ouvert réfrigérateur et congélateur et j'ai sorti :

Les ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 4 petits pavés de saumon
- 300g d'épinards en branches surgelés
- 15 cl de crème fleurette
- sel, poivre

La recette :

Dans une casserole, faites décongeler à feu doux les épinards pendant environ 15mn en remuant de temps à autre. Assaisonnez selon votre goût.

Pendant ce temps, détaillez les pavés de saumon en cubes d'environ 1cm de côté. Faites-les revenir pendant 5mn dans une casserole bien chaude et sans matière grasse. Ajoutez la crème fleurette, mélangez le tout et poursuivez la cuisson de 2 à 3mn maximum. Salez très légèrement (le saumon l'est déjà) et poivrez à votre convenance.

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un plat à tarte, déroulez l'une des pâtes feuilletées et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Étalez le mélange saumon-crème sur le fond de pâte en prenant de ne pas toucher le bord intérieur de la pâte. Recouvrez avec les épinards.

Déposez le second disque de pâte et rabattez le bord à l'intérieur du 1er disque en les soudant entre eux du bout des doigts. Faites une cheminée. Pour ma part, j'ai découpé une croix au milieu de la pâte supérieure et fait trois-quatre trous avec la pointe d'un couteau.

Enfournez pendant 20mn environ.

Laissez refroidir une dizaine de minutes avec de vous régaler.

Mon petit plus : la prochaine fois, j'ai bien envie d'essayer avec de l'oseille...

Cadeau n°7: Envie de Luxe aujourd'hui...

2010-12-07T06:03:00.000+01:00

Aujourd'hui 7 décembre 2010, j'ai envie de luxe, de raffinement, de beauté...Voici donc 4 idées de cadeaux pour ceux qui ont les moyens ou alors pour ceux qui ont envie de rêver...Je préciserais que certaines de ces "petites" entreprises me sont particulièrement proches...Alors Noël c'est fait aussi pour ça, le rêve et cette année, certains webmasters (les réalisateurs des sites web) ont mis le paquet (cadeau bien sûr ! ) pour nous donner envie...Un petit clic pour pleins d'étoiles dans les yeux....

Cadeau n°6 : Sortez de chez vous encore plus loin....

2010-12-06T22:54:00.000+01:00

Et bien oui. On ne va pas s'arrêter au marché de Noël? Si on allait direct au Pôle Nord chercher les cadeaux? Ou à Tahiti pour voir si le père Noël il bronze pas un peu de temps en temps? Oui! Si on passait Noël ailleurs que dans notre maison ou encore à faire autre chose?....Je ne vous ferais pas l'affront de mettre un lien vers The discount de "dernière minute" mais plutôt vers ce petit site qui regorge d'idées cadeaux ou à vire c'est selon son humeur et ses envies...

Nadolig llawen

Gratinée d'agrumes en mini-cocotte

2010-12-06T07:07:00.001+01:00

Alors que Brenda se la joue mère Noël, à la recherche des bons plans pour vos cadeaux de fin d'année, moi, je m'affaire toujours aux fourneaux à tester, innover, réinventer...

Récemment, je devais acheter du lait concentré non sucré (je vous expliquerai dans un prochain billet dans quel but). Une fois dans le rayon, mes yeux ont aperçu l'intitulé d'une recette sur une boîte, j'ai immédiatement eu envie de tester et approuver ! Vraiment rapide et hyper méga simple à réaliser !

Du coup, de retour à la maison, j'ai ouvert placard et frigo et j'ai sorti :

Les ingrédients (pour 6 mini-cocottes) :

- 400g de lait concentré sucré

- 3 œufs

- ~~3 oranges~~ 2 petites boîtes d'agrumes au sirop

- quelques carrés de chocolat noir

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez bien le lait concentré et les œufs et répartissez-les dans les contenants que vous aurez choisis. Égouttez les fruits au sirop (ou épluchez à vif les quartiers de vos oranges) et disposez-les sur le mélange sans les enfoncer. Hachez grossièrement le chocolat et parsemez les copeaux sur les fruits.

Enfournez pendant 15mn.

Laissez complètement refroidir avant de déguster.

Mes suggestions pour une prochaine fois :

Je me suis dit qu'avec des morceaux de poire, ça devait aussi être une vraie tuerie !

La prochaine fois, j'utiliserai des pépites de chocolat, ça sera sans doute plus présentable ! ^^

BON APPETIT !

Cadeau n°5 : Sortez de chez vous!

2010-12-05T06:59:00.002+01:00

Et bien oui! Pour aujourd'hui , pas de cadeau par internet. Nan! On enfile sa doudoune et on met ses bottes , gants, écharpe , on prend sa voiture et on roule tout droit. Toujours tout droit, jusqu'à ce qu'on tombe sur un marché de Noël! Je pense que vous ne devriez pas rouler bien longtemps ce Week-end ;) . Les marchés de Noël sont devenus une tradition bien sympathique dans tout le pays.Ils nous viennent du XIVà sciécle en provenance d'Allemagne. On connait tous le célèbre marché de Strasbourg! Gais, colorés et pleins d'artisans locaux à découvrir, on peut toujours y trouver le cadeau pour la tante Ginette qui sera là le 25 à midi...C'est surtout une occasion pour sortir un peu, voir si la neige fond...

Voici un petit lien pour les prudents histoire de voir quand même si vous aurez assez d'essence pour aller au marché de Noël le plus proche.

MARCHÉS DE NOEL

Belle Journée à tous.

圣诞快乐!

Cadeau n°4 :On n'y aurait pas pensé...

2010-12-04T07:09:00.001+01:00

Aujourd'hui , faire un cadeau qui surprend, c'est difficile. Et bien chez Nodshop , ce serait plutôt un sacerdos* ! Du rideau de douche ensanglanté au papier toilette avec grilles de sudoku (ne pas oublier le crayon en partant au petit coin!!!) en passant par les sacs poubelles poissons rouges, c'est du délire et du sourire que de trouver THE cadeau qui ne se retrouvera pas su ebay dès le 26 décembre.

Franchement je me suis régalée et j'ai pensé fort à ma grand mère qui adorait ce genre de gadget totalement inutile mais tellement drôle.

PS ; *sacerdos = du latin qui veut dire prêtre , idée de sacré...

sretan Božić

Cadeaux n°2&3, pour cause de neige....

2010-12-03T07:45:00.002+01:00

Désolée mais ici on attendait la neige et elle est tombée, donnant droit à des décors incroyables de beauté.Alors j'ai eu 2/3 urgences à traiter, mais me revoilà!Et je vais commencer par le cadeau n°2 parce qu'on a encore un peu de temps devant nous...

L'année dernière, j'ai eu cette idée par l'intermédiaire de ma soeurette. J'ai réalisé un livre rétrospectif sur les enfants de mon mari.De leur naissance à aujourd'hui, les grands moments associés à quelques phrases d'humour et une petite interface sur lui....J'ai eu le plaisir de faire vraiment plaisir. Le travail était long pour regrouper les photos mais l'émotion était au rendez vous. Alors un peu de temps ce Week-end et vous réaliserez un cadeau merveilleux.

Et les pitchouns? On s'en occupe de suite !

Du fauteuil pour bout-de-choux avec son nom dessus au bijou de téléphone portable avec sa photo en passant par son mug avec les 2! Tout y est pour un cadeau very personnel . Petits et même grands y trouvent leur compte!

Allez bon courage! et à demain....

gleckika Wïanachta

Calendrier de l'avent façon Brenda : Cadeau numéro 1

2010-11-30T06:41:00.004+01:00

Les fêtes approchent et vous allez commencer à vous creuser les méninges afin de trouver THE cadeau qui pourra combler de joie Madame ou Monsieur ou les enfants ... Quand je dis THE cadeau c'est que cette année j'ai décidé de l'option "cadeau unique" avec 2 règles :

Règle n°1 : PAS DE JEUX (pc ps3 wii DSXL cartes sociétés nounours osselets.....)
Règle n°2 : PAS DE LIVRE ( BD encyclopédie magazine lecture des toilettes...)

Voilà, c'est tout. Je vous explique pas la tête de mes fripouilles. C'était cocasse de les voir réfléchir très sérieusement à ce cadeau incroyable qui ne pouvait pas être un jeu! (OUPS Maman!)

Alors voici ma sélection de sites sur lesquels vous pourrez trouver peut être l'idée de ouf qui les enchantera.

Commençons par les dames (euh chéri si ça t'inspire , j'ai la carte bleue dans mon portefeuille en haut à gauche....)

Ce site vous transporte dans un univers de féminité . Bourré de vidéos , de photos, de liens , il n'est jamais vulgaire et franchement j'y trouverais facilement de quoi recouvrir le sapin! (hein chéri???????????????)

à demain pour un autre cadeau......

N'est pas reine des macarons qui veut !

2010-11-22T22:51:00.001+01:00

Forte de mon expérience plutôt réussie des macarons tout choco, je me voyais déjà ~~en haut de l'affiche~~ couronnée « reine des macarons », écharpe à pois multicolores et parfumée en bandoulière, ovationnée par une foule en délire réclamant à corps et à cris, conseils, astuces et autres autographes... Sauf que... On peut toujours rêver car y a pas à dire : « reine des macarons », ça ne s'improvise pas !

J'ai donc voulu retenter l'expérience avec cette fois-ci des macarons à la framboise, imaginés mille fois dans ma petite tête au point d'en saliver à leur simple évocation (comment ça j'exagère ? Vous m'connaissez pas !) J'arrivais même à sentir leur douce saveur sur mes papilles ...

J'avais tout sous la main : les blancs d'oeufs séparés depuis 2 jours et gardés au réfrigérateur, le sucre glace, la poudre d'amande, le chinois, le sucre en poudre, les colorants, la poche à douilles, le robot, la maryse et même la confiture de framboise-maison ! J'étais prête, parée dans les starting-blocks ! Mais je sais pas ce qu'il m'a pris ! J'ai tout foiré ! La faute à la météo sans doute... Ben oui, on se console comme on peut ^^

Bon, je vous montre direct le résultat pathétique (comme on dit : « ça, c'est fait ! ») et ensuite, je vous dis ce qu'il ne faut surtout pas faire !

- Erreur number one : prendre de très gros œufs : forcément, les miens étaient des monsters-eggs avec un blanc digne d'un œuf d'autruche ! Du coup, les proportions sucre et amande différaient et moi, la règle de 3, j'ai dû l'oublier quelque part sur un banc d'école !

- Erreur n°2 : essayer de jouer les artistes-alchimistes en herbes en mélangeant 2 couleurs basiques pour obtenir un truc tout pâlichon. La prochaine fois, je tenterai plutôt en passant par le rayon pâtisserie chez Zôdio (ne dit-on pas que ce sont les cordonniers les plus mal chaussés ?!) ou via le site ARTGATO. Parce que, du coup, je me suis concentrée sur la couleur voulue et non sur les blancs dans le bol du robot et là, fatal error...

- Erreur n°3 : monter les blancs en neige trop fort, trop ferme et trop longtemps.

Je me suis même demandée si c'était bien moi qui avait fait ceux tout choco...

La morale de ma mésaventure : mieux vaut un peu macaronner que trop fanfaronner ^^ Mais je n'ai pas dit mon dernier mot, na !

Ceci dit, le résultat gustatif a bien plu à ma tribu de gourmands !

Des cookies gourmands au goûter

2010-11-16T17:27:00.000+01:00

Ou comment utiliser à bon escient un œuf qui n'a pas supporté le trajet du retour des courses malgré toute mon attention pour éviter ce genre d'accident (faudrait peut-être enfin expliquer aux poules qu'elles pondent pas des œufs super costauds !)

Les ingrédients : (pour une vingtaine de cookies)

- 1 œuf (celui qui s'est accidenté)

- 100g de beurre aux cristaux de sel de Guérande

- 90g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 200g de farine fluide
- ½ sachet de levure chimique
- plein de bonnes choses : pépites de chocolat, pralin, éclats de nougat, chocolat amer de Bayonne (en provenance directe Pays-Basque... Merci Papy et Mamie !)

La recette :
Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, laissez ramollir le beurre à température ambiante pendant une petite ½ heure. Ajoutez le sucre roux et le sucre vanillé. Touillez, touillez, touillez jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez l'œuf accidenté et touillez, touillez, touillez encore un peu. Avec l'aide d'un chinois, tamisez votre farine et votre levure au-dessus de votre préparation et touillez au fur et à mesure jusqu'à former une boule de pâte bien lisse.

Divisez votre pâte en plusieurs morceaux, égaux ou non selon vos envies. Dans chacun des pâtons, rajoutez les bonnes choses de la liste des ingrédients.

Pour ma part, j'ai fait un pâton au chocolat de Bayonne (une bonne cuillerée à soupe), un pâton aux pépites de chocolat (une poignée) et un dernier (mon préféré !) au pralin et éclats de nougat (merci Vahiné pour tes bonnes idées).

Prélevez des petites boules (environ 2cm de diamètre) et disposez-les sur une plaque de cuisson en prenant soin de les espacer (elles s'étaleront en cuisant). Aplatissez-les légèrement.

Enfournez 8 à 10mn.

Résistez quelques minutes à la sortie du four (oui, je sais, c'est dur...) avant de vous régaler !

P'tit Loulou a dit "Ils chont cro cro bons !"

Des rires , des seringues et nous…

2010-11-14T08:37:00.004+01:00

Il y a une vingtaine d’année, j’ai fait partie de ces familles qui fréquentent tous les jours un service pédiatrique en réanimation. Et je fais partie de ces familles chanceuses qui n’y sont jamais retournées par la suite, sauf pour un suivit de routine… J’en connais qui y ont passé de longues heures…C’était à la période des fêtes, et chaque année, je repense à ces instants où les rires des enfants font s’évaporer les larmes des parents, ou les couloirs du service pédiatrique raisonnent de voix de clowns, d’histoires magiques et ou les étoiles dans les yeux des enfants forment la plus belle des voie lactée… Alors , par ce blog je veux rendre hommage à toutes ces personnes dont on parle si peu , qui n’agissent pas qu’à Noël et sans qui les antres d’un hôpital pour enfants serait plus proche d’un cimetière que de la piste aux étoiles : infirmières, médecins, bénévoles des associations.

BRAVO ET MERCI À VOUS TOUS

Voici donc quelques liens afin de découvrir , un monde joyeux, avec une entre-aide formidable et une chaleur humaine à faire fondre les glaciers…

Ce ne sont que quelques exemples parmi d’autres…Il y en a tellement! c’est formidable, non? Et une petite dernière pour lire la vie là ou elle est si fragile.

Ce post est dédié à mon petit frère , à mon neveu (qui sont tous les 2 grands ,beaux et en pleine forme!) et à toutes les personnes qui vivent ces situations, que ce soit les familles, que ce soit le corps médical, que ce soit les personnes des associations.

Des macarons tout choco

2010-11-12T08:16:00.000+01:00

ça faisait déjà un moment que l'idée me trottait dans la tête mais tout le monde autour de moi me disait « Arrfffff, t'es folle ! C'est super dur à réaliser ! » ou bien « Nan mais en fait, c'est simple, il suffit juste d'avoir le coup de main » ou encore «Pourquoi pas ?!! Reste à trouver THE recette ! ». J'ai lu et relu plein de bouquins, écumé les sites de cuisine, cherché des trucs et astuces, glané des conseils autour de moi et puis, hop, sur un coup de tête ultime, je me suis lancée et j'ai réalisé mes propres macarons ! Pour me simplifier la tâche, je les ai faits au chocolat avec fourrage « nutellisé ». ^^

Ingrédients : (pour une dizaine de macarons d'environ 5cm de diamètre)

- 3 blancs d'œufs
- 150g de sucre glace
- 100g d'amande en poudre
- 60g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 15g de chocolat en poudre
- pâte à tartiner

La recette :La veille ou l'avant-veille, séparez les jaunes des blancs et réservez ces derniers au réfrigérateur (j'ai lu jusqu'à 5 jours sur certaines recettes mais je ne tenterai pas l'expérience).

Dans une jatte, mélangez le sucre glace et la poudre d'amande préalablement tamisés. Ajoutez le chocolat en poudre.

Dans une autre jatte, montez vos blancs en neige avec la pincée de sel. Lorsque le fouet laisse des traces dans les blancs, ajoutez le sucre en poudre et poursuivez encore quelques minutes. Personnellement, fainéante à mes heures, j'ai utilisé mon robot.

A l'aide d'une Maryse, incorporez en trois temps les blancs meringués à la préparation sucre-amande. Soulevez délicatement la préparation et rabattez-la sur les parois de la jatte. Le mélange doit être moelleux, brillant et former un ruban souple.

Remplissez une poche à douille (avec une douille ronde et lisse) avec la pâte à macarons.

Sur une feuille de papier sulfurisé, formez des boules de pâte d'environ 4cm de diamètre. Disposez-les en quinconce pour éviter qu'elles ne se touchent en s'étalant (personnellement, j'ai investi dans des feuilles en silicone spéciales « macarons »).

Laissez reposer environ 30mn à température ambiante, afin qu'une « croûte » se forme à la surface des macarons.

Pendant ce temps, préchauffer votre four à 150°C (th.5).

Cuisez vos macarons 13 à 15mn.

Laissez bien refroidir les macarons avant de les décoller. L'idéal est de retourner votre feuille sur votre plan de travail et de les décoller délicatement. Normalement, cela se fait tout seul.

Garnissez la moitié des demi-coques avec de la pâte à tartiner et recouvrez-les des autres moitiés.

Le prochain test sera sans doute framboisé avant de passer aux macarons salés. ^^

Les huiles essentielles de l’hiver

2010-11-10T09:06:00.003+01:00

Dans la grande plaine, le froid est arrivé et avec lui , pluie et vent et…froid! Les Nez-cool et les Voix-sans-roue ont ressortit leurs écharpes mais elles n’ont pas assez de couleurs pour lutter contre cette horde sauvage qui va leur débouler dessus ! Je veux parler des Sioux-cis de l’Hiver. Leur chef Grand Rhume et ses compagnons Angine-Rouge et Otite-Grave ont acéré leur flèche et s’apprêtent à les décocher à quiconque n’aura pa suivi les conseils du Grand sorcier Brenda.

(Tiens, il a le même nom que moi!)

Le grand sorcier sait que son pharmacien est spécialisé dans les huiles essentielles et il y a trois hivers de ça, il lui a fait cadeau d’un trio infernal et imbattable:

Eucalyptus radia : Débouche le nez et dégage les voix respiratoires.

Lavande : antiseptique naturel pour les otites ,décongestionne , apaise et détent en même temps.

Tee-trea : l’indispensable qui tue tous microbes, germes et virus…

Alors il préconise à ses guerriers du froid des petits conseils qui leur permettront de mieux gagner la bataille contre les Sioux-cis de l’Hiver.

Par exemple: il conseille une goutte d’eucalyptus sous l’oreiller pour mieux dormir la nuit quand on a le nez pris.(à partir de 2 ans)

Ou encore , une goutte de lavande dans l’oreille quand l’otite se déclare.(à partir de 6 ans, pendant 2 jours. Après consultez votre médecin traitant)

Et une goutte de tee trea dans une bonne tisane de menthe douce ou de camomille fraiche accompagnée de miel , le soir c’est imparable pour les angines et trucs de fond de gorge!(Adultes seulement)

Une petite dernière qui peut être utile surtout aux “sages” qui ont un chauffage central ou électrique : 10 gouttes d’eucalyptus dans 1/3 de litre de vinaigre blanc + 2/3 d’eau pour remplacer l’adoucissant classique et faire sécher le linge dans les chambres à coucher! C’est écolo-écono-médicinal…(pour tous)

Voilà la tribu prête pour la bataille! Il ne manque plus que les écharpes et les bonnets tricotés avec amour, mais ça sera pour un autre conseil du Grand Sorcier Brenda…

Pour en savoir plus : PASSEPORT SANTÉ , AROMA-ZONE , LES SIOUX

Les p'tits coeurs de Lucette

2010-11-09T00:33:00.002+01:00

Mauvaise mère que je suis ! Franchement, j'ai honte de l'avouer mais je les lui avais promis depuis déjà plusieurs ~~jours~~ ~~semaines~~ mois... Et dimanche, il a remis ça avec un « Mamounette » et ses yeux façon Potté, le pote de Shrek ! Mon chat Potté à moi, c'est mon grand Loulou et sa quête gourmande avait pour nom des petits sablés à l'orange...

Alors, j'ai sorti :

- 1 jaune d'œuf
- 125g de beurre aux cristaux de sel de Guérande (ou du beurre simple avec une cuillerée à café de sel fin)
- 125g de farine blanche
- 125g de farine complète
- 50g de sucre blanc
- 50g de sucre roux (ou cassonade)
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ cuillerée à café de levure chimique
- 1 orange

Dans un saladier, vous mélangez du bout des doigts les farines tamisées avec la levure, les sucres, le jaune d'œuf, le jus de l'orange et son zeste (si vous n'avez pas d'orange, un demi-verre de jus d'orange fera l'affaire !). Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez à nouveau de manière à obtenir une boule de pâte dense mais assez souple tout de même.

Une fois la boule bien lissée, emballez-la dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur durant 2h (ou ½h au congélateur s'il y a vraiment urgence).

Au bout de ce laps de temps, préchauffez votre four sur 180°C.

Farinez votre plan de travail et un rouleau à pâtisserie et étalez votre boule jusqu'à obtenir une feuille de pâte de 5-6mm d'épaisseur. Et puis, avec un emporte-pièce joli comme un cœur (euh, enfin... vous faites comme vous voulez, hein ?!!), j'ai coupé, découpé et emporté une bonne soixantaine de petits sablés jusqu'à votre plaque de cuisson, recouverte d'une feuille de papier sulfurisé...

Et hop, dans le four pour environ 10mn par fournée.

Voilà, vous avez devant vous de savoureux sablés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !

Des œufs au lait d’amande au pif….

2010-11-05T19:06:00.002+01:00

Il fallait que ma moitié remplace le lait dans son café (très nocif!!!) par un lait végétal. Alors il a essayé le lait d’amandes. “Beurkkkkkkkkkk “ m’a t’il dit. C’est clair , non? Mais voilà qu’il me rajoute que je n’ai que 3 jours pour passer ce lait qui sinon sera perdu! Mais c’est qui le chef ici? et bien on va dire que ce soir c’est MOUAAAA! Ce midi, j’ai fait une poêlée de dinde au gingembre et au lait d’amandes avec oignons et épinards frais. Et comme il en restait encore, j’ai eu une envie subite d’œufs au lait comme quand j’étais petite . Donc, voilà ma recette…

Il vous faut:

-1L de lait d’amandes moins un verre pour la sauce et une lichée pour le test café;

-4 gros œufs des poules de mon “joli-papa” , rien à voir avec les œufs de super marché (pensez bien, elles sont élevées au foie gras!)

-un fond de boite à sucre en poudre qui pourrait tenir dans un verre à whisky je crois.

[Pour les quantités un peu moins au Pif , je passe le clavier à Lucette…]

J’ai mis à chauffé mon four sur 145°

J’ai cassé mes oeufs dans un saladier et je les ai battus (mais je ne leur ai pas fait mal! Je suis pour Brigitte Bardot)

J’ai fait chauffé le lait d’amande dans une casserole avec le sucre et quand il a été frémissant , je l’ai versé doucement sur les œufs en remuant le tout à fond les brouettes.

Puis j’ai versé dans un plat allant au four et j’ai enfourné pendant 20 mn

J’ai rajouté 15 mn à 165°et c’était pas trop mal alors j’ai arrêté là.

Ce que j’ai aimé c’est la couleur vert amande que ce dessert a pris en chauffant et en plus ce gout est très original pour un dessert au pif!

Bon appétit!

Le soja se décline aussi au citron et chocolat

2010-11-04T22:25:00.000+01:00

Avec le fameux régime Okinawa, j'ai un peu bouleversé mes habitudes alimentaires, privilégiant par exemple les yaourts au soja aux laitiers. Sauf que, lorsque mes enfants me demandent de leur faire un gâteau au yaourt pour le goûter, je me retrouve un peu dans la panade. Ne trouvant qu'un yaourt soja-citron au fin-fond de mon réfrigérateur qausi-vide, je vois aussitôt une grimace se figer sur leur visage. OK, j'ai vite compris que la perspective de manger du soja les rebute, je vais donc un peu tricher.

Voici donc mon gâteau au yaourt soja-citron-chocolat.

Il s'agit en fait de la même recette que celle présentée ici. J'ai juste remplacé le yaourt au lait de vache par celui au soja et citron et fait fondre 100g de chocolat pâtissier que j'ai ensuite mélangé à un tiers de la pâte au yaourt. J'ai alterné une couche de pâte au yaourt, une couche chocolatée, une couche au yaourt. Le résultat est délicieux et moelleux à souhait. Et bien plus léger à la digestion !

Au fil des aiguilles...

2010-10-31T12:29:00.001+01:00

Pendant cette pause au gré de beaux jours qu'on n'attendait plus, le jeu des aiguilles a rythmé le temps qui s'écoulait. Pendules et tricoteuses se sont rencontrées, berçant laines et minutes de tranquilité pour accomplir un ouvrage digne d'antan quand nos (arrières) grands-mères remontaient les coucous sonores sortant seulement de leur tanière pour humer le parfum d'une confiture caramélisant sur le coin d'une cuisinière à bois.

J'ai eu la chance de revivre encore ces instants qui m'ont reposés et inspirés ce pull ajouré réalisé sur un modèle "Bergères de France" avec un fil "Phildar" (pas de jaloux!).

Pour en savoir plus : BERGÈRES DE FRANCE , PHILDAR

A la soupe !

2010-10-26T22:09:00.001+02:00

N'avez-vous jamais vécu ce qu'il est de bon ton d'appeler un grand moment de solitude, face à la réaction surprenante mais ô combien naturelle de votre chère tête blonde confrontée à un événement que vous-même pensiez routinier ? Non ??? Jamais ?? Nan ! Z'êtes sérieux là ??!! Euh... Eh bien moi... Si... Souvent... Très souvent ! Notamment avec P'tit-Loulou qui n'a, pour ainsi dire, pas sa langue dans sa poche ! Je ne vous parlerai pas de la fois où il a couru après une dame de notre quartier pour le rendre le papier qu'elle avait intentionnellement jeté au sol (bouh la vilaine !) et lui avait dit du haut de ses trois ans et des bananes : « Tiens Madame, y a une poubelle là-bas pour jeter ton papier ! »...

Nan, je vais plutôt vous raconter le jour où, l'année d'avant, faisant mes courses de la semaine dans une grande surface (nommons-la CarroufLand) avec ce même bonhomme de deux ans assis, dans le chariot, j'ai vécu un fabuleux et mémorable moment de solitude.

Ce jour-là, un mardi matin (si si, ça a son importance, car c'est le jour de la carte CarroufLand et qui dit Carte CarroufLand, dit foule, notamment la « troisièmâgeuse »), je me trouvais donc au rayon « fruits et légumes », accompagnée de mon rejeton lorsque « Nan, assète paaas des léguuuuuumes ! Z'aime pô les légumes ! D'abord, c'est pô bon les léguuuuuuumes !! ». Grand moment de silence autour de moi, puis des chuchotements indignés accompagnés de regards inquisiteurs de ménagères de plus de 60 ans. Et me voilà, tout schtroumpft hurlant dehors que j'essaye de ~~bâillonner~~ calmer tant bien que mal, les bras chargés... de légumes que je venais tout juste de peser...

Oui, ce jour-là, Môssieu avait décrété qu'il n'aimerait plus jamais les légumes. Sauf que je n'avais pas dit mon dernier mot et ma revanche fut si terrible qu'il m'a sacrée « Meilleure soupière de France » Ouaip ! Rien que ça !

Allez, comme c'est vous, je vous donne ma royale recette... ^^

Pour une bonne soupe de légumes, il vous faut :

- 1,5kg de potiron ou courge muscadée (choisissez-la d'un orange bien vif)

- 2 blancs de poireaux
- 1 oignon
- 1 branche de céleri (avec quelques feuilles)
- 3 grosses carottes
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 bouillon de bœuf
- 1 Kub'Or
- de l'huile d'olive

Préparation :

Lavez bien tous vos légumes.

Épluchez et coupez l'oignon en morceau. Coupez le poireau en morceau d'environ 1cm d'épaisseur. Détaillez le potiron en gros cubes en prenant soin d'enlever la peau.

Dans une cocotte-minute, faites revenir l'oignon et le poireau, en remuant régulièrement dans une grosse cuillerée à soupe d'huile d'olive chaude.

Quand le mélange commence à roussir, ajoutez les morceaux de potiron avant de poursuivre la cuisson. Remuant de temps à autre.

Épluchez, coupez le reste des légumes puis ajoutez-les dans la cocotte. Versez-y la boîte de tomates concassées. Laissez cuire environ 5mn.

Ajoutez les deux bouillons, la valeur de la boîte en eau (ça doit à peine couvrir les légumes). Fermez votre cocotte. Laissez pschitter le bitonio pendant environ 30mn. Ça sent bon, hein ?!!

Après l'arrêt du pschit, ouvrez votre cocotte-minute, mixez les légumes.

Voilà, c'est prêt !!

Notre petit plus à nous : si une vague de gourmandise vous envahit, laissez-vous tenter en ajoutant dans votre assiette une pincée d'épices (curry, quatre-épices, cumin), du tabasco ou bien une petite poignée de gruyère râpé...

BON APPETIT !!

Lucette, elle est carrément choco !

2010-10-21T22:17:00.000+02:00

La semaine dernière, j'ai eu envie de gâter mes collègues (ben oui, je suis comme ça, je les aime, mes collègues !) : je leur ai fait un gâteau tout choco -ou presque- ! Et un gâteau tout choco -ou presque-, c'est chocoment bon !!

Vous voulez tester ? Allez hop, on ouvre placard et réfrigérateur !

Pour un bon gâteau au chocolat, il vous faut :

- 200g de chocolat pâtissier

- 100g de sucre en poudre

- 125g de beurre

- 100g de farine (fluide, c'est encore mieux !)

- 4 œufs

- 1 pincée de sel

- 1 noisette de beurre pour le moule

- du sucre glace pour la déco

Préchauffez votre four sur Th.6.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Une fois qu'il commence à ramollir, ajoutez le beurre et travaillez-les ensemble.

Ajoutez le sucre et la farine cuillerée après cuillerée.

Séparez les blancs des jaunes et mélangez ces derniers à la pâte en travaillant vigoureusement avec une cuillerée en bois.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis, ajoutez-les cuillerée par cuillerée en soulevant délicatement la pâte.

Versez la préparation dans un moule à manqué, préalablement beurré puis enfournez sur Th.6 (180°C) pendant 40mn.

Laissez refroidir 5mn avant de démouler.

Mes petits trucs en plus : pour un gâteau encore plus gourmand, je le coupe en 2 afin d'obtenir 2 disques et je tartine la « base » de confiture ou gelée de fruits rouges. La semaine dernière, c'était de la confiture-maison, à la fraise : ils ont adoré !!

Brenda et Lucette ne sont pas sages

2010-10-19T08:42:00.227+02:00

Papoté par Lucette et Brenda

Il est révolu le temps où, midinette à mes heures perdues de lycéenne acnéique et introvertie, j'aurais vendu ~~père, mère et frère~~ toute ma collec' de pin's et autres miniatures de parfums pour une soirée en tête à tête avec MON Patriiiiiiick, véritable dieu vivant avec son allure d'éternel adolescent et ses yeux façon noisette fondante ! Du moins à cette époque-là...

Quand j'étais adote, je lisais pleins de romans "Arlequin" (des fois 2 par jours...) et j'avais cet idéal d'homme fort mais tendre , sensuel mais ronchon, bref amoureux et toujours viril. Et donc, je n'étais pas fan d'un homme mais fan de "l'homme", celui qui pouvait aussi bien porter des jeans moulants que des smokings et qui donnaient des baisers à vous faire devenir une glace à la fraise fondue sous ses lèvres....

Eh oui ! Aujourd'hui, je me rends compte qu'avec l'âge, mes préférences chimériques ont évolué (mes collec' aussi !) vers d'autres dieux tout aussi vivants et inaccessibles que l'est Johnny.

Maintenant je ne lis plus beaucoup...mais je regarde des films, je mate internet! Et là je me lookoomise, je divague, j'ai chaud et je pleure devant ces hommes de sang et surtout de chaire qui nous font fantasmer sur le canapé assises bien gentiment à côté de Monsieur qui s'est endormis.

Tiens, d'ailleurs, avec Brenda, nous vous proposons notre TOP 10 des prototypes mâles qui nous font craquer, voire saliver ! Promis, je ne vous parlerai pas de mon voisin qui se pavane à longueur d'été torse nu sur son balcon tout abdo dehors, ni du charmant client qui a toujours un mot aimable à mon attention ! Mais attention, détrompez-vous, le casting fut long et compliqué, tant il fut difficile de faire un choix parmi les très nombreux postulants (je ne suis qu'une faible créature devant tant de charisme masculin) et puis, faut avouer que, même s'ils ne sont pas tous à tomber de sa chaise, ils ont tous ce petit truc sans doute insignifiant mais qui fait toute la différence.

Avec Lucette , le matin au café, pour bien démarrer la journée on parle d'eux. De ceux qu'on aura jamais mais qui nous font frissonner et nous dire qu'avant tout nous sommes femmes encore et toujours....Voici donc nos 10 plus beaux sujet de conversation au café le matin (après la pluie, le beau temps les enfants, le boulot...c'est dans le désordre bien sûr! LOL!)

Allez hop ! Exit Patriiiiiick ! Place à Robert, Hugh, Gérard, Raoul, Jude et les autres...

n°10 : Ethan Hawke

Je crois que, quoi qu'il fasse, il restera à jamais le jeune et timide Todd Anderson, dans « Le cercle des poètes disparus », film culte que j'ai revu pas plus tard que tout à l'heure pour (au moins !) la 43ème fois (vous aviez remarqué que le copain du Dr. House y faisait aussi ses débuts ??) ! Et Brenda, je sais que ça t'intéressera de savoir qu'il a été nominé deux fois aux MTV Movie Awards dans la catégorie « meilleur baiser ».

N°10 : Actarus ou les premiers émois....

Le prince Actarus défend la terre accompagné de son robot Goldorak! J'avais quoi...8/10ans? Et j'attendais qu'il revêtisse son costume pour aller piloter son engin! Ben vi il faut bien commencer ce classement per le début.

n°9 : Ben Affleck

La première fois que je l'ai vu, c'était dans « Will Hunting » au côté de son non moins charmant copain Matt Damon, puis, très rapidement dans « Armageddon » avant de le retrouver dans « Pearl Harbor ». Son air de chien battu me fait doucement frémir à chaque fois.

N°9 : David

Michel-ange (le sculpteur de cette œuvre) aimait les hommes et certains le lui rendaient bien. Au delà du côté sulfureux, il n'en reste pas moins que ce David de Marbre a pour lui la perfection des formes, les proportions idéales et mon seul regret est de ne pouvoir constater de mes mains combien le marbre est froid !

n°8 : Robert Downey Jr.

Déjà craquant et attachant à souhait en amoureux d'Ally McBeal, ce que j'aime chez lui, c'est son regard sombre, voire ténébreux qui lui donne un côté mystérieux ! J'ai vraiment hâte de le découvrir en Sherlock Holmes...

N°8 : Julian McMahon

Après le froid, le chaud! Ce n'est pas le très controversé Nick Tup mais bien le diable en personne qui m'avait à l'époque enflammée ! Souvenez vous : Charmed....Il continue à bien tenir son rôle d'homme very sexy.

n°7 : Leonardo DiCaprio

Lui, on peut dire qu'on l'a vu grandir. Déjà mignon à croquer dans « Quoi d'neuf Docteur ? », il a plutôt bien vieilli, non ? Tout juste sorti de l'adolescence mais fascinant dans « Roméo+Juliette » et « Mort ou vif », jeune chien fou dans « Gangs of New-York », « Aviator » a pour moi été THE révélation qui l'a fait passer de la catégorie des beaux gosses à celles des grands acteurs. Et, depuis de longues années, son engagement pour la sauvegarde de notre planète lui rapporte plein de bons points en plus de toute mon estime !

N°7 : Le pompier

On reste dans le brûlant...Ok je triche ! Cette image est un gif: c'est à dire une image avec plusieurs images dedans pour faire une animation... mais après tout c'est un calendrier avec plusieurs mois. Ce serait dommage de s'arrêter à Janvier! Pour moi le POMPIER c'est THE fantasme point barre! Et je ne vous cache pas que je connaissais bien certaines casernes en mon temps de jeune femme débutante! Sans regrets, chaque étape de la vie à ses charmes, tout comme ces charmants sauveurs de vie (parce que pour éteindre les flammes c'est pas gagné. Enfin pas toutes les flammes...)

n°6 : Michael Weatherly

Il a tout pour lui : il est charmant, charmeur et toujours avec un trait d'humour ravageur. Son rôle de Tony DiNozzo dans NCIS est franchement désopilant, non ? Et un homme qui réussit à faire rire une femme est déjà en passe de la séduire !

N°6 : Gaspard Meunier

Voici mon cocorico perso, mon top modèle à moi, mon poulain prometteur! Dommage qu'il préfère la musique à , peut être, une carrière d'idole des femmes tel Gérard Philippe en son temps...M'en fou! Moi, sa maman c'est ma copine! Alors.....je vous snobe quoi!

n°5 : Raoul Bova

Bon, j'avoue, je ne connaissais de lui que quelques photos, glanées ici et là, sur le net. Et puis Brenda m'en a montré d'autres, un matin au café. Ma réaction ? Banale... J'ai juste failli m'étrangler avant d'avoir grave envie de me noyer dans ses yeux. Et parfois, je me dis qu'il doit quand même être agréable d'être un cintre !

N°5 : Colin Firth

Arf! tout est dans les yeux comme dirait Dany Brillant. Dans les yeux et dans une démarche d'une félinité incroyable. C'est une icone romantique par excellence, so british mon Colin. Mais si il fait un superbe regard "chien battu", il ne sait pas du tout embrasser OUPS!

n°4 : George Clooney.

Comment dire ? Cet homme est incroyable ! Plus il vieillit (et il le fait plutôt bien !), plus il a de la classe. Ah oui, un petit détail qui a tout de même son importance ! Ne vous ruinez pas inutilement, vous ne le trouverez pas dans les boîtes de Nespresso, il n'est pas livré avec la machine ! J'ai ouvert toutes celles du magasin où je travaille, rien de rien ! Qu'importe, il n'en reste pas moins un ambassadeur de charme masculin, doté d'une bonne dose d'humour, lui aussi.

N°4 : Orlando Bloom

Que ce soit avec des oreilles pointues et blond ou en chef des pirates incontesté ou encore en provocateur de la guerre de Troie, Orlando se mouille à fond sans exagération et j'aime ça . Je vais le suivre car je pense que ses traits de jeunet déjà prometteurs finiront par évoluer en un charme en dehors du temps. Je vous suivrais de près Monsieur Orlando!

n° 3 : Christophe Dominici

Je ne sais pas pourquoi mais depuis des années, c'est mon sportif préféré, bien que retraité depuis quelques temps. Il a un je-ne-sais-quoi qui, un beau jour de 2009, a failli me faire planter de route alors que je suivais un bus de ville. Ben oui, la blonde que je suis a tout simplement crû qu'il m'invitait à tester un matelas avec lui !!!

N°3 :Jude Law

Il n'y a pas à dire . Il a quelque chose. Un je ne sais quoi que j'ai découvert il y a peu. J'ai longtemps ignoré ce beau gosse parce que la planète le trouvait sexy et tout et tout. Je croyais alors que je serais déçue. Et pis il n'y a que les grosses bébêtes qui ne changent pas d'avis comme dit le proverbe! Il a la classe ce mec, il est JUDE LAW quoi !

n°2 : Gabriel Aubry.

En voilà un qui porte son prénom à merveille. Un visage d'ange, des tablettes dignes des plus grands chocolats, surtout quand il sort de la douche pour le parfum Boss d'Hugo Boss !!

N°2 : Gérard Buttler

J'ai longtemps hésité à le mettre premier Gérard. Car physiquement, c'est certainement celui qui me fait le plus réagir. C'est une gueule d'amour, un objet de désir, un sujet d'étude pour fantasmes en douce surtout quand on l'a vu dans PS I love you. Mais sa seconde place il la doit au fait que ça s'arrête là et c'est déjà tellement bien !

n°1 : Hugh Jackman

Découvert dans le rôle de Wolverine, puis vu par hasard dans « Opération Espadon », il me surprend carrément quand il danse comme un dieu pour une boisson que je déteste par-dessus tout ! Et moi, du coup, j'ai envie d'en boire pour swinguer et me déhancher avec lui !!

N°1 : Edward Norton

Si il est premier c'est qu'il a rempli tous les critères et plus : charme, sensualité, suivi dans le temps d'une belle évolution, un parcours sans faute dans sa carrière et à la ville où il est discret sur sa vie et l'aide qu'il apporte aux autres (écologie et social). Nan il n'est pas Number one pour rien. Il a toutes mes attentions (et tout mon respect!)
PS : lui il fait aussi un super regard "chien battu" et il embrasse super bien ; ça....hummm j'aime!

Quand tombe le manteau de l’hiver…

2010-10-16T17:58:00.003+02:00

Je voudrais vous présenter celles sans qui rien ne serait arrivé, sans qui, cet hiver encore, j’aurais froid froid ou alors chaud mais pas si chic! Je veux parler de :

Miss Scarlette O’Hara et Princesse Giséle

Ah! Quelles couturières bourrées de génie et d’inspiration que ces deux femmes!!!! Vous avez bien remarqué! Nan? Mais si! surtout derrière Giséle! Oui! c’est ça! Elles sont habillées toutes les 2 avec des…rideaux! Car il n’y a pas plus élégant que le rideau cette année, je vous le dis !

Quand Scarlette veut faire forte impression sur Reth Buttler pour lui demander de l’argent , Elle décroche les magnifiques doubles rideaux en velours vert (quelle chance! assortis à ses yeux! Passons…) et elle réalise alors une somptueuse robe dont la ceinture n’est autre que les embrasses à gros pompons dorés des fameux rideaux.

Quant à Gisèle, c’est son truc du matin on dirait. Trouver des rideaux et se tailler une robe dedans. Elle va ainsi découvrir que son futur prince charmant à des gouts douteux en matière de rideaux mais qui conviennent parfaitement pour le choix d’une petite robe d’été sympa! La preuve , sur la photo Gisèle porte les rideaux du salon…(est ce que vous mettriez ça aux fenêtres de votre salon?)

Bref tout ça m’amène à ces doubles rideaux tissés effet Chanel Or vieux de plus de 20 ans que mon parrain m’avait fourgué pour mon premier appart. Je ne les ai jamais accrochés à aucune fenêtre d’ailleur. Mais l’année dernière, un jour que j’avais froid…je me suis souvenu de cette paire de doubles rideaux qui m’avait tant gratté les mains( car en laine..) et bing! Je me suis dit qu’un manteau là- dedans , ça devait tenir chaud. Ni une ni deux, je dégotte le modèle adapté au tissus dans un Burda (magazine de couture avec patrons : je sais pô encore faire toute seule) et je fais chauffer ma ‘tite machine à coudre. Voilà le résultat! Un vrai manteau de star qui ne m’a rien couté si ce n’est le plaisir de ressembler à mes idoles….

Pour en savoir plus : BURDA FASHION , IL ÉTAIT UNE FOIS , AUTANT EN EMPORTE LE VENT

Mais à quoi jouent ils?

2010-10-12T22:37:00.004+02:00

Ce sont des jeux horribles avec du sang partout…Il y a des zombis qui hurlent! Ils se parlent entre eux d’une façon incompréhensible, dans une langue bizarre en sms ou au micro! Ils ont un casques sur la tête , sont coupés du monde sauf quand leur estomac réagit… Bienvenus dans l’enfer des jeux vidéos Pc, Ps3, XBOX, Wii et autres consoles…Bienvenus dans le monde de vos enfants! Mais à quoi jouent ils exactement? :

AGE OF MYTHOLOGIE

Jeu de stratégie où les panthéons grecs, scandinaves, et égyptiens redescendus sur terre s’affrontent grâce aux armées d’hommes soulevées et entrainées pour conquérir le monde! Rien qui attirerait un intérêt de Maman sauf quand le petit dernier vous raconte la vie de Zeus et de ses copains comme si il était un professeur d’université d’histoire de l’art!

Dans la même veine : AGE OF EMPIRE

MEDAL OF HONOR

Jeu de guerre où, au fil des épisodes , on refait les guerres du monde entier avec tout plein de “potes” en réseau. Russes, américains, voir argentins ou libanais se retrouvent sur le net pour vaincre l’ennemi, re débarquer en Normandie, re détruire Pearl Harbor, repousser (encore) les talibans en Afghanistan . Toujours aucun intérêt pour Maman qui commence à criser devant la violence de l’écran…Sauf que , au brevet le grand décroche son diplôme car il connait toutes les plages du débarquement, les généraux qui y étaient, les armes et les chars qu’on a utilisé…

Dans la même veine : CALL OF DUTY

SILKROAD

La route de la Soie qu’emprunte papa sur internet n’est malheureusement pas le site de Chantal Thomas…..Non c’est un jeu fantastique gratuit et coréen. Des sapins à Noël dans le décor, des citrouilles pour Halloween, ces coréens sont pleins d’attention pour nos petits (et grands) joueurs occidentaux. Ici, des monstres imaginaires, des filles mangaguisées (je fais partie de l’académie française…), des pas franchement méchants, juste des quêtes et des ligues à former, des copains à retrouver sur des serveurs toujours pleins….

Dans la même veine : FINAL FANTAISY

GTA SAN ANDREAS

Là c’est le bouquet! Des gangs extrêmement mal polis et qui tirent sur tout ce qui bougeet avec des pétasses siliconées (m’enfin elles n’ont pas 20 ans!!!!) se disputent façon mafia les quartiers de San Francisco, Los Angeles et Las Vegas (noms modifiés dans le jeu). Vous devez remplir des missions pour votre “parrain” en volant, pillant et bousculant les vieux et la police de préférence. Drogue et armes à feu sous les joysticks, nos jeunes se défoulent et apprennent l’anglais avec des vocations naissantes: Mon ado veut être prof dans la langue de SHAKESPREARE …

Dans la même veine : RED DEAD REDEMPTION(version western)

Et il y en a d’autres…..Mais sachez qu’il peuvent en tirer du bon (j’ai dis ça?) que ces jeux sont très bien documentés( nan je vais effacer ça aussi) et que les graphismes sont parfois à couper le souffle (j’avoue, je suis émerveillée)…Même les consoles ont chaud tellement la puissance de ces jeux est impressionnante (j’ai entendu pour la première fois la PS3 souffler comme un bœuf avec Red Dead Redemption un GTA sur le thème western). J’espère vous avoir rassurer (mof, même moi je ne suis pas convaincue! La prochaine fois je vous parle des jeux de Maman….).

à venir un petit Lexique pour enfin comprendre leur langue étrange quand ils parlent de leurs jeux.

Pour en savoir plus: JEUVIDEO.COM , mes zhommes……

Lucette est amouuureuuuuseuuuuh !

2010-10-08T11:44:00.003+02:00

OK, oui, c'est bon, j'avoue tout ! Je suis amoureuse ! Depuis plus de 20 ans ! Ben quoi ? Il est beau, il a un je-ne-sais-quoi qui m'a toujours plu et ça, dès le premier regard ! Alors je vois pas pourquoi je me priverais !

Mais bon, soyons réaliste... Il est inaccessible...

Alors je me contente de le regarder sur mon écran télé. Il est vraiment fascinant avec cette faculté incroyable de changer d'identité aussi souvent qu'il le veut ! Il peut s'appeler Edward, Gilbert, Donnie, Jack, Dean, Frederich ou encore Willy mais en réalité, il se nomme Johnny. Un vrai caméléon, j'vous dis !

La dernière fois que je l'ai vu, il portait un grand chapeau posé sur des cheveux d'un roux flamboyant et sa métamorphose de circonstance m'a une fois de plus littéralement bluffée ! Un rôle aussi excentrique que les précédents... Et moi, j'adore ça ! Encore plus quand il joue avec son copain Tim-le-déjanté !

Merci M. Depp pour tout le plaisir que vous nous apportez à vous regarder, ni tout à fait le même, ni tout à fait un autre !!

Pour en savoir plus : ALLOCINE, WIKIPEDIA

Waouh, c'est presque comme au restaurant !

2010-09-25T22:04:00.000+02:00

A chaque fois que je commande un menu dans un restaurant japonais, je vérifie toujours que la traditionnelle petite salade de chou en fait bien partie. Sinon, pour moi, ce serait un peu comme aller au restaurant chinois-vietnamien-thaïlandais et ne pas grignoter des chips de crevettes en apéritif !

Bon, OK, j'avoue tout : je suis complètement fan de cette salade !

J'ai fait des essais, plutôt sympas d'ailleurs mais ce n'était pas pareil qu'au restaurant ! J'étais à la limite d'aller demander la recette à celui qui est près de chez moi (mais il paraît que ça ne se fait pas !).
Alors, j'ai cherché encore et encore sur la grande toile une recette qui s'en approchait le plus possible en imaginant le mélange des saveurs d'après la liste des ingrédients (elle est tenace et un peu cinglée parfois la Lucette !) et J'AI enfin TROUVE grâce à un commentaire trouvé sur le blog de Déborahmia, une blogueuse encore plus dingue de cuisine japonaise que moi !!

Alors, ça vous tente ? Allez, hop, on se lance et on prépare une

SALADE DE CHOU A LA JAPONAISE

Pour une belle salade, il vous faut :
- 1/2 chou blanc ou un petit chou chinois
- 1 petite carotte
- 1 tronçon de concombre (environ 10cm)
- du sucre
- du sel
- du vinaigre de riz (ou de citron)
- du Mirin
- de l'huile de sésame
- du sésame grillé

Râpez le chou (si vous avez un robot, il vous sera plus qu'utile sur ce coup-là !) et laissez le tremper durant 20mn dans de l'eau froide additionnée d'une cuillerée à soupe de sel.

Pendant ce temps, versez dans un petit bol (un bol de riz a la taille idéale) environ 50ml de vinaigre de riz, une cuillerée à soupe de sucre et une cuillerée à café de sel. Ajustez au mieux dans le but d'obtenir une sauce sucrée légèrement salée et assez vinaigrée.

Rincez le chou et égouttez-le. Mettez-le dans un grand saladier, arrosez de votre bol de sauce, mélangez à la main : très rapidement, sous l'action des ingrédients, le chou se ramollira tout en restant croquant (et surtout, il devient ainsi plus digeste !). Laissez macérer durant 10mn.

Epluchez la carotte et râpez-là. Coupez le tronçon dans le sens de la longueur et tranchez-le finement.

Egouttez le chou et pressez-le fortement entre vos mains pour en extraire la sauce que vous jetterez.

Remettez dans un saladier propre, arrosez d'une cuillère à soupe d'huile (pure de sésame, ou si vous craignez le fort goût de noisette, faites un mélange d'huile de colza et de sésame) et une cuillère à soupe de Mirin.

Saupoudrez avec un peu de sésame grillé.

Et voilà, vous avez devant vous, une salade qui déchire grave !!

Mon petit truc en plus : j'avais préparé cette salade le matin pour pouvoir la manger le soir-même. Mes hommes l'ont trouvé très bonne mais il manquait un peu de sauce. Le lendemain midi, elle était sincèrement meilleure !

Truc de fille...

2010-09-24T13:15:00.001+02:00

Oyez, oyez, public chéri, tu as été plutôt sage, alors chose promise-chose dûe, pour faire suite à mon dernier billet, je te présente l'emballage cadeau des tenues-de la-mort-qui-tue de ma cop's Barbie ! Oui, parce que vois-tu, c'est bien beau d'avoir fait des robes et autres jupes en pagaille, mais il fallait tout de même trouver de quoi les rendre présentables.

Alors, moi, Lucette Delaville, bricoleuse-peinturlureuse-servietteuse-décoreuse (je dis comme c'que je veux, c'est MON billet, na !), j'ai décidé de présenter toutes ces petites bricoles dans une jolie boîte, digne de ce nom, en gros, une boîte-de-la-mort-qui-tue !

Alors, cher public, si tu veux faire la même chose, prévois :

- une boîte en bois naturel avec des compartiments

- de la peinture de deux couleurs différentes : une plus foncée que l'autre pour un meilleur effet (ici, j'ai choisi "framboise" et "sable" de chez Lefranc & Bourgeois mais t'es pas obligé de copier, hein !)

- du vernis à craqueler

- une serviette avec un ou plusieurs jolis motifs pour décorer le dessus de la boîte

- ta plus belle écriture si tu souhaites écrire un petit quelque chose (tu peux aussi utiliser un pochoir, ça doit faire un effet boeuf !)

Et voilà le résultat :

"Dis maman, raconte moi une histoire...

2010-09-14T07:46:00.003+02:00

-Non mon chéri tu es trop grand maintenant.

-Mais j'ai peur..."

Et ben voui...trop grand pour une histoire mais besoin quand même d'un calin et d'un échange.

Nos enfants grandissent et un jour on ne peut plus ouvrir le livre de conte de fées qui est remplacé ,depuis déjà quelques temps, par cédric ou titeuf ou les pokémons(Désolée je ne connais pas la version fille!)....Alors ayant besoin autant que lui de ces moments avant le sommeil pendant lesquels on se calme et on se prépare à la nuit,j'ai mis en place un moment magique entre tous:

"Les 5 choses positives"

Il s'agit de se raconter les 5 moments de la journée qui étaient les meilleurs et de dire pourquoi c'était les meilleurs. je vous promets que ça vaut de l'or et quand on oublie de le faire ça nous manque. tenez, je vous livre quelques petites perles:

1ére chose positive : les nouvelles céréales du matin elles étaient trop bonnes

2eme chose positive : la maitresse elle m'a dit que j'étais trop fort en maths

3éme chose positive : j'ai vu un lézard grand comme ça en revenant de l'école...

Et si vous saviez tous les trésors de bienfait que ça apporte pour lui et pour vous!Je finirais donc par ces mots :

ma 5éme chose positive c'est d'avoir écrit mon post et je vous souhaite une belle nuit...

Mini-défilé pour mini-mannequins

2010-09-06T14:30:00.003+02:00

Oyez, oyez, public chéri, qu'on se le dise dans les chaumières et autres logis de France et de Navarre, dame Lucette (c'est moi !) est super ravie.

Et tu sais pourquoi, public ? Nan ?! Allez, public, sois pas timide ! Je sais que tu trépignes déjà d'impatience ! Bon, OK, puisque tu insistes tant, je te dis tout !

Dans le désordre, j'ai passé de merveilleuses vacances en famille, je suis devenue jeune tatie avec, à la clef, un super rôle de marraine (on reviendra sur le sujet plus tard) et (c'est là l'objet de ce billet), j'ai comblé de bonheur ma seule et unique nièce avec un cadeau que tu retrouveras nulle part ailleurs au monde, le genre méga-cadeau-de-la-mort-qui-tue, entièrement conçu à la main ! Ouais m'dame, tout ça ! Tu vois ce que je veux dire ?

Alors, pour toi et rien que pour toi, je vais organiser ici et maintenant un défilé unique au monde avec comme stars, Barbie et sa bande de potesses. Oui, bon, je sais, c'est pas forcément la copine de tout le monde, avec ses mensurations plastiques soi-disant idéales... Moi-même, je lui donne des petits noms pas très affectueux (pour indice, ils finissent souvent en « asse » si tu vois ce que je veux dire...) mais ma nièce, elle adoÔore Barbie, et moi, ben, j'adore ma nièce !

J'ai donc récupéré et recyclé des vieux vêtements (trop usés ou tâchés pour être donner à Emmaüs), acheté quelques coupons de cotonnades spéciales patchworks, j'ai surfé, imprimé, dessiné, coupé, bâti, démonté, ajusté, agrandi, resserré et en avant Singer, c'est toi qui bosses un max, c'est moi qui récolte les lauriers...

Allez, Barbie, maintenant, c'est ton tour ! Arrête de faire ta pimbêche, rameute tes potesses et sors-nous le grand jeu ! (cliquez sur les photos pour les agrandir)

sans oublier les détails-de-la-mort-qui-tue !

Le ruban qui va bien avec la robe et...

les bijoux assortis à la robe du soir !

Et si tu es très très sage, public, je te montrerai l'emballage du cadeau !

Le bouquin des toilettes...

2010-08-28T09:48:00.002+02:00

Nous avons tous de la lecture pour nous tenir compagnie dans ce petit lieu de solitude : journaux ou dernier best-seller, voir même (maintenant) les téléphones portables qui invitent le monde entier dans vos toilettes! bah voui , on ne freine pas le progrès. Alors, je voulais juste vous présenter notre livre des toilettes du moment. Je dis "notre" car on est 2 à le lire et à chaque fois que nous ressortons du petit coin en ce moment, on doit avoir des tronches d'illuminés!

Ceci est un concentré de vérités et d'humour mais il va aussi au plus profond de nos idées et secoue à la façon "orangina" la pulpe de notre bonheur. Ecrit par Davina Delor (vous savez? mais si! Gymtonic!) "Le yoga pour les paresseuses" peut vite devenir une bible de vie avec des petits tuyaux, des trucs de tous les jours et je peux vous dire que ça chasse les idées noires en les repeignant en rose à vitesse grand V. Voilà, on me l'a offert pour mon anniversaire et depuis quelque chose à changé dans ma vie. Alors offrez le vous puis offrez le autour de vous , vous verrez: c'est un effet incroyable ! La preuve : celui qui partage ma vie et donc mes toilettes en parle partout autour de lui! Incroyable il y a seulement 15 jours....

Pour en savoir plus : AMAZON , DAVINA DELOR , ORANGINA

La "blonde attitude" vous sauvera...

2010-08-10T08:29:00.003+02:00

Bon par chez moi on a appelé cette méthode : "concon la vue basse", je me suis donc dis que la "blonde attitude" ce serait mieux comme titre, non? Mais surtout, que nos lectrices blondes ne s'offusquent pas , c'est juste pour ne pas dire de gros mots toutes les 4 lignes. Alors en quoi conciste la "blonde attitude" et pourquoi elle peut vous sauver:

prenez une situation périlleuse : vous avez un super téléphone mobile avec un super abonnement avec internet illimité et vous vous apercevez que vous ne pouvez même pas voir une vidéo sur youtube. Vous savez que votre fournisseur de téléphonie est un naze du SAV et de la relation clientèle. C'est donc en tremblant que vous composez le fameux numéro qui, une fois sur deux, vous transforme en jurons sur pattes avec des envies de meurtre...et là vous vous souvenez de cette magistrale leçon sur la "blonde attitude"! Et c'est parti , en une seconde votre châtain foncé se décolore en platine et un sourire envahit votre visage, vous êtes détendue lorsque votre interlocuteur décroche après 10 mn de mise en relation. Lui / elle sait tout , il/elle a le pouvoir de réduire votre vie en enfer , il/elle est lobotomisé pour effectuer son travail dans l'intérêt de son patron qui veut toujours vous escroquer plus. C'est alors que vous commencez à décrire votre situation en vous faisant passer pour la plus bête qui soit! vous ne connaissez rien (même si vous reformatez tous les ordis de la famille et que vous créez des réseaux ps3/pc/tv) , vous n'avez rien touché (même si vous avez déjà essayé toutes les possibilités découvertes sur le net en bidouillant tous les paramètres) et vous êtes désolée de devoir faire répéter la manip car vous êtes si fébrile avec cette gentille voix qui vous rassure ( passer du polish est très important dans la "blonde attitude") . Vous rajoutez un " vous ne me lâchez pas , dites! je serais perdue sinon....." qui provoque forcément un sourire téléphonique amusé de la part de votre interlocuteur. Et au bout de 20 minutes votre téléphone lit les vidéos et votre messenger est tout nickel et vous n'êtes pas un gros homme vert en colère.

Cette technique nécessite un entrainement et surtout s'applique quand vous vous trouvez face à des personnes qui croient qu'elles en savent plus que vous et qui sont susceptible de vous faire passer un désagréable moment (votre banquier, le contrôleur du train, un client désagréable....) Je vous promets que ça marche à tous les coups et ça peut même rapporter gros : certains (hommes) vous prennent en pitié et vont jusqu'à vous aider par eux même dans votre démarche. Si si! On me l'a déjà fait!

Donc : paraitre plus bête que son interlocuteur, le caresser dans le sens du poil , et enfin le remercier comme si il venait de vous sauver la vie! Pensez "blonde attitude" et restez zen en toute circonstance.....

Les papillotes en silicone

2010-08-09T21:56:00.004+02:00

Comme je l'ai dit dans mon dernier billet, depuis près d'un an, j'utilise régulièrement des papillotes en silicone pour cuisiner, sur les conseils d'une cliente du magasin où je travaille (oui, parfois, c'est vraiment le monde à l'envers !!)

Et je ne le regrette vraiment pas. Même mes enfants y trouvent leur compte et se préparent leurs propres desserts, en mélangeant des fruits découpés en petits cubes (pomme, banane, poire...), du miel, du chocolat, de la pâte à tartiner, des épices (telles que de la cannelle ou de la vanille), on passe le tout au four micro-ondes 30s à 1mn, on laisse refroidir à nouveau une minute et hop, en avant les papilles...

Outre l'utilité première qui est donc le gain de temps, on peut également noter l'avantage diététique de la cuisson à la vapeur. Et si, en plus, on considère l'économie d'énergie (pas de préchauffage du four), sans oublier la quantité d'aluminium qui ne finira pas dans votre poubelle, tout ceci est loin d'être négligeable !!

« Et on les trouve où ces merveilles culinaires ? » me demanderez-vous en écho à la question de Brenda.

J'ai acheté les miennes dans le magasin Zôdio où je travaille mais je sais que d'autres enseignes comme Boulanger, Darty ou même Truffaut ont développé depuis quelques temps déjà des rayons « ustensiles de cuisine » et « art de la table » où l'on peut trouver ces fameuses papillotes.

A titre d'exemple, voici une autre recette que je varie en fonction de ce que je trouve dans mon bac à légumes...

Papillotes de saumon aux petits légumes

(idéal pour un tête-à-tête improvisé avec votre amoureux/se)

Pour 2 personnes (2 papillotes individuelles) :

- 2 pavés de saumon (s'ils sont fumés, ils n'en seront que meilleurs)

- 1 carotte

- 1 blanc de poireau, ou des cébettes

- 1 citron

- aneth

- huile d'olive, sel, poivre...

Laver, éplucher et couper la carotte en petits cubes (environ 5mm de côté). Laver et émincer le poireau. Mettre le tout dans un bol et y ajouter 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron, 1 cuillérée à soupe d'eau et une grosse pincée de feuille d'aneth. Saler, poivrer. Mélanger et laisser macérer 1h minimum.

Dans chaque papillote, déposer un pavé de saumon, y verser la moitié des légumes macérés et leur jus. Parsemer d'une petite pincée d'aneth. Refermer chaque papillote afin que le pavé cuise à l'étouffée dans le jus.

Enfourner au micro-ondes pendant 5mn. Patienter 1mn avant d'ouvrir la papillote et présenter dans une assiette.

Servir chaud.

(Les papillotes individuelles sont vendues en lot de 2...)

Conseil : à la maison, on les aime beaucoup avec des céréales méditerranéennes Tipiak, qui adoucissent le goût très citronné du saumon...

BON APPÉTIT !

En direct (ou presque) de ma cuisine...

2010-08-02T14:54:00.000+02:00

« Wouaaaah !!! Il est déjà 12h30 ! J'étais tellement occupé(e) ce matin que je n'ai pas vu le temps passer !! Mais que vais-je bien pouvoir manger ?? »

Que celle/celui qui ne s'est jamais trouvé(e) dans cette situation me jette la première pierre ! (hé ho, ça va ! Pas trop fort quand même, ça peut faire vachement mal !)

J'ai trouvé LA solution qui allie cuisine, rapidité, diététique, écologie et économie (oui, oui, tout ça !) dans un seul plat. Oui mais quel plat messieurs-dames !
Pour la petite anecdote du jour qui m'amène à écrire ce billet, tout à l'heure, soudainement rappelée à l'ordre par mon estomac qui s'est mis à crier famine, j'ai rendu une petite visite surprise à mon cher réfrigérateur ! Le résultat fut plutôt décevant car, à part un misérable bol de riz, datant de samedi, quelques yaourts au soja, de la charcutaille (que je laisse sans scrupule à l'homme de la maison), il y avait comme qui dirait... un grand vide ! Je crois même avoir entendu un semblant d'écho quand j'ai soupiré de désespoir... Me rabattant vers la porte du congélateur, j'ai soudain eu une illumination ! « Ben tiens, je vais me faire du poisson façon thaï !! »

Ni une, ni deux, je sors de mon placard ce que j'appelle personnellement « l'invention du siècle » (ben oui ma Brenda, chacune son truc !), celle qui a révolutionné ma façon de cuisiner et qui m'a surtout permis de me réconcilier avec le poisson (je sais pas pour vous, mais moi, j'ai toujours du mal à le préparer)... Et je vous présente donc l'un de mes ustensiles fétiches depuis plusieurs mois : la papillote en silicone !

(Celle-ci est prévue pour deux personnes mais il existe aussi des papillotes individuelles.).

Hyper simple à réaliser, je vous raconte l'histoire de mon poisson façon thaï (oui, je sais, j'en ai fait pour deux, vous saurez donc ce que je vais manger demain) :

- 2 filets de cabillaud (surgelés pour ma part)

- 200g de champignons enoki (selon la recette du livret mais mince, j'ai pas ça, comment je vais faire ?)

- 1 cuillerée à soupe de nuoc-mâm

- 1 cuillerée à soupe de sauce soja

- 1 cuillerée à soupe de jus de citron

- 60 ml de bouillon de légumes (1/2 cube Maggi viendra très rapidement à ma rescousse)

- sel, poivre

Dans un bol rempli d'eau chaude, j'ai réhydraté une grosse poignée de chanterelles (cueillies et séchées par belle-môman) dont l'existence dans un bocal m'est revenue par enchantement (mais une petite boîte de champignons de Paris émincés fera sans doute aussi bien l'affaire !).

Pendant ce temps, dans un autre bol, j'ai mélangé le bouillon de légumes, le nuoc-mâm et la sauce soja.

Après les avoir rincées (pour éliminer les derniers résidus d'impuretés) et égouttées, j'ai versé les chanterelles au fond de ma papillote, déposé mes 2 filets de cabillaud. Une pincée de sel et deux tours de moulin de poivre plus tard, j'ai arrosé le tout avec ma préparation thaï, le bouillon de légumes et le jus de citron.

J'ai bien refermé la papillote avec son couvercle et hop ! dans mon micro-ondes puissance maximum pour un super tour de manège d'une durée de 4mn (3mn suffiront si le poisson est frais).

Et voilà le résultat après seulement 10mn passées en cuisine...

BON APPETIT !!

P.S. : c'est promis, je vous reparle très prochainement des papillotes en silicone

Un petit coup de pouce

2010-07-27T14:46:00.000+02:00

Il faut tout de même être honnête : Internet est une vraie mine d'or ! Et ce, à bien des niveaux !

Prenez par exemple Brenda et moi : sans cet outil de communication, nous ne nous connaîtrions pas ! Et je ne vous parle même pas de notre amitié qui nous est si précieuse à l'une comme à l'autre !

Mais avant Brenda, il y a eu Isa...

Isa, c'est une copine de forum qui habite une magnifique petite ville de Bretagne et qui, comme moi, est une vraie touche-à-tout : broderie, serviettage, rénovation de mobilier en tout genre, et j'en passe ! Elle n'est jamais à cours d'idées pour créer, rénover, innover...

Les aléas de la vie ont fait que nous nous étions un peu perdues de vue... Et voilà qu'un beau jour, Internet nous a à nouveau mises en contact via Facebook...

Tout récemment, j'ai appris qu'elle était en train de créer sa propre entreprise et devinez dans quelle branche !!? La déco !

Isa a suivi une formation de Home-Staging et en est toute fraîchement diplômée !
Alors, parce que je l'aime beaucoup et que je crois réellement en son talent, je vous invite à découvrir son site : c'est par ICI...

L'invention du siècle : la coupelle menstruelle

2010-07-19T07:56:00.006+02:00

"Notre Brenda fait encore des siennes! Elle parle encore d'un truc qui ne doit exister qu'en campagne! C'est peut être pour les fraises???"

Et bien ...oui! Je vais refaire des miennes et non ce n'est pas pour les fraises mais on est dans la bonne couleur. Aujourd'hui je vous parlerais de la COUPELLE MENSTRUELLE.

ATTENTION : les lignes qui vont suivre ne peuvent être comprises que par des femmes et uniquement des femmes. Désolée Messieurs, pour les fraises , attendez que la tarte cuise!

La coupelle menstruelle est la solution idéale, économique, écologique et totale pour nos menstruations Mesdames. Avec Lucette et comme entre toutes les femmes, il arrive que nous parlions de ce qui nous est le plus féminin; les menstruations (ou coquelicots, ou ragnagnas, ou les anglais....). Et le monde moderne nous a tout de même bien amélioré notre condition : tampons, serviettes , parfois même contraception qui les supprime définitivement. J'avoue que ne plus les avoir va à l'encontre de ma logique , et en même temps , ne plus voir ce sang, ne plus sentir les "dégoulinures" alors que vous parlez tranquillement à Jude Law ,ne plus tomber en panne de serviettes (et devoir envoyer Monsieur qui vous ramène un super truc méga grosses qu'il va falloir écouler!), ne plus s'habiller deux tailles en plus et en noir de préférence, ne plus se relever la nuit en urgence, ne plus expliquer au petit dernier que vous n'allez pas mourir....ça fait envie! Et c'est ma recherche écolo qui m'a amenée à découvrir cet objet qui va devenir MA MEILLEURE AMIE! (Désolée Lucette de t'annoncer cela sur le net...mais je sais que tu comprendras)

J'ai donc choisi une entreprise française : Fleurcup ( mais il y en a beaucoup d'autres...). Ma demande a été traitée très rapidement et j'ai reçu ma coupelle avec sa notice et surtout un contact sur internet pour me rassurer. J'ai tout fait comme ils disaient et comme ce n'était pas mon cycle, j'ai testé de suite la façon de la mettre pour voir comment ça faisait. Grande surprise c'est tout simple et ça ne se sent pas! J'ai alors attendu avec impatience pour la première fois mon cycle de menstruations. Je suis en plein dedans et j'ai une serviette entre les jambes... Non ! ce n'est pas un échec du tout et je vous promets que dans une heure je la porterais mais , il ne faut pas voiler la vérité , c'est comme mon cellesse, il faut acquérir un tour de main , car l'inexpérience brutalise un peu les chaires au premier round. Alors j'ai fait une pose cette nuit. De plus j'étais déjà pas tampons donc je pense que ça va peut être être un peu plus long, mais je vous garantie que quand elle est bien placée et que vous êtes à la limite de l'hémorragie, vous pouvez sans problème danser et vous trimbaler toute nue si ça vous chante! C'est prodigieux et ça devrait être notre seul façon de se protéger pendant nos règles. Le plus (surtout quand c'est l'été) c'est qu'il n'y a pas d'odeurs....Voilà, je vous ai tout dis ou presque. Pour finir je vous renvoie sur LE SITE qui explique vraiment tout sur la coupelle menstruelle.

Pour en savoir plus:WIKIPEDIA , LEONA CHALMERS , EASYCUP

Rajout : Je viens de ranger ma coupelle lavée et stérilisée et je finis sur une bonne impression. Malgré le coup de main à prendre (surtout pour le retrait, heureusement que j'ai une pause de 3 semaines car je me suis un peu énervé quand même!!!) je me dis que c'est trop bien pour qu'on ne fasse pas d'effort.

Cellesse, mon "ami"... épisode1

2010-07-13T08:13:00.003+02:00

Bonjour à toutes,

ceci est mon premier post sur le Cellesse . Kézako? Un appareil de massage "palper-rouler" inventé pour nous exprès pour nous débarrasser de la cellulite. C'est y pas génial? En plus je dois vous avouer que c'est ma sœur qui m'a donné le sien vieux de 6 ans et dans un état neuf (pour cause que" ça fait trop mal!") . Elle est gentille ma soeur avec sa mise en garde! il faut souffrir pour être belle non? Et puis vu ma familiarité avec les épilateurs, ça ne peut pas être pire que ça...

Je crois que vous savez maintenant que je suis assez sportive, mais vous ai je dis que j'avais pris 30 kilos par grossesse, suite à de la rétention d'eau? Cela m'a laissé des traces façon peau de pamplemousse assez désagréables (oui l'orange c'est presque trop lisse dans mon cas) . On a toutes ce problème , aussi pour vous (et pour moi un peu quand même) je vais faire le test grandeur nature!
Me voici donc dans ma chambre , après avoir lu les éloges le concernant sur le web et la notice d'utilisation. Ça ne me parait pas si compliquer tout ça... Donc je commence le test :

mesures des hanches : 100.50 cm
Tour de cuisse droite : 60.50cm
Tour de cuisse gauche : 59cm (je vais masser que la droite pendant la première semaine...hihi!)
Poids : 65 kilos (si on perd des cm est ce qu'on perd du poids?)

Et on commence. Je branche je m'installe et zou c'est parti sur la puissance 1 (on n'est pas des sauvages...) . Aille! ça pince...ouuuuuuuu Il va falloir faire attention. Sinon c'est pas désagréable..Arg...je vais me chopper un lumbago à essayer d'atteindre mes fesses!...pffffffff c'est mission impossible pour la fesse gauche! Je vais avoir un côté droit en 38 et le gauche en 40! quelle horreur...
J'arrête la séance après 6mn, j'ai archi chaud et je me suis énervée. Mais je ne renonce pas, je me dis que c'est juste une prise en main. Après demain je reviendrais pus calme et appréhendrais la "Bête".

On ne parle pas la bouche pleine !

2010-07-13T08:08:00.000+02:00

« Waouh ! Quêch' t'as mis dans la chauche ? Elles chont cro bonnes tes carottes !

- Mon p'tit cœur, c'est vraiment gentil de me dire ça mais je t'ai déjà dit qu'on ne parlait pas la bouche pleine !

- Je chais mais ch'est tellement bon que che voulais te le dire tout de chuite !

Extrait d'une conversation avec mon p'tit loulou.

Ce que mon p'tit loulou ne sait pas encore, vu son jeune âge, c'est que s'il avait avalé les filaments oranges avant de parler, ses papilles lui auraient sans doute révélé les ingrédients secrets de ma sauce « spéciale carottes râpées ». Ils sont tout simples et mettent vraiment bien en valeur leur goût doux et sucré.

Allez, je vous donne mon secret !

Pour environ 1kg de carottes (ça doit nous faire environ deux repas), il vous faut :

- 1 grosse gousse d'ail

- 1 cuillerée à café de moutarde

- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin

- 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olives

- 2 cuillerées à soupe de jus d'orange

- 1 cuillerée à soupe de miel (privilégiez un miel « toutes fleurs » pour éviter de trop casser le goût de la carotte avec un miel trop fort en saveur)

- du sel, du poivre

Dans un bol, écrasez la gousse, vous incorporez tous les ingrédients en les fouettant au fur et à mesure de leur ajout, de manière à obtenir une sauce légèrement mousseuse. Ajustez en fonction de vos goûts. Versez la préparation sur les carottes préalablement lavées, épluchez et râpées. Remuez et servez.

Mon petit plus : en règle générale, je les prépare au moins une heure à l'avance et les mets au réfrigérateur pour que les carottes « cuisent » dans la sauce.

Vous pouvez aussi agrémenter le tout d'un peu de ciboulette finement ciselée et/ou de quelques tomates-cerises...

Bon appétit !

C'est quoi la télé ?

2010-07-11T08:28:00.009+02:00

Chez moi, il n'y a pas la télévision (?????) . Je m'explique, nous avons une télé mais nous ne sommes pas reliés à une antenne (satellite ou TNT) (Comment ils font pour vivre sans télé ?). Nous ne recevons pas les programmes télévisuels. (woua, c'est dur la campagne chez Brenda dis !). Et nous en sommes ravis. Cela ne nous empêche pas de regarder des films et surtout des documentaires passionnants via le web et tout ces sites qui rediffusent leur émission en différé. Cela permet tout simplement de sélectionner SA télé et tout cela est compatible avec les horaires un peu décalés de la famille.

En fait tout cela vient de moi : je ne supportais plus les actualités à 7h00 le matin , je râlais dès mon café après cette planète à la dérive... et plus que tout autre chose , je ne supportais plus le zapping de mon mari à la recherche d'une bonne émission...comme cela était quasiment mission impossible avec nos horaires, lorsque la tempête a fait faire la girouette à la parabole , on ne l'a pas remise en place...Voilà, c'est tout simple. je me suis inquiétée pour les enfants, si cela ne posait pas de problème dans leur relation à l'école. "Non" m'ont ils répondu, ils apprécieraient même cette singularité qui les fait être extra terrestre aux yeux de leurs copains... des fois, il ne faut pas chercher à comprendre.
Bref, il est vrai que je suis passée un peu à côté d'un tremblement de terre, de la dernière gaffe d'un homme politique, de la coupe du monde de foot, et je ne sais jamais quel temps il fera demain. Car même sur internet ce n'est pas cela que je regarde. (mon mari avait voulu "tricher" en regardant un site d'actualité en direct mais, il a fini par abandonner comprenant que tout compte fait, on vivait bien sans cela). Nous n'écoutons pas non plus la radio et nous nous sommes aperçu après presque 2 ans sans télé ( et donc principalement sans infos) que nous sommes plus détendu et plus objectifs . Notre regard sur l'actualité nous semble plus juste et moins dirigé. Je me sens plus à l'écoute du monde et les diners en famille se font avec un choix unanime du programme : un film , ou rien...c'est tellement mieux.
Encore une fois c'est notre choix et notre façon de vivre, mais essayez pendant une semaine et vous pourrez peut être y prendre goût... qui sait.
Je vous donne un aperçu de ce qu'on peut voir sur la toile quand on n'a pas la télé :
ARTE +7 : Reportages qui offrent une autre vision des choses (aujourd'hui, un très beau portrait de Joan Baez)
YOUTUBE : Tout, rien, des vieux trucs cultes qui ne passent plus, mais qu'est ce qu'on rigole chez nous! (essayez RÉMI GAILLARD et préparez vous à faire pipi dans votre culotte !)
ALLOCINÉ : tout sur les films, les bandes annonces , les acteurs et aussi des petites émissions sympa comme 'faux raccords' où on trouve dans le film les éléments qui ne devraient pas y être (genre le téléphone portable en plein film du moyen âge...)
Et puis ça permet de lire beaucoup , d'approfondir un sujet, d'en discuter entre nous et après avec d'autres (hein Lucette ?) C'est une autre télé, la votre et pas celle du voisin. Et c'est une personne qui est dans la relation clientèle qui vous parle!

à tchao bonsoir.......

Une robe à tout faire.

2010-07-04T22:34:00.008+02:00

Quand l'envie vous prend, des fois, ça va très vite...Je parle ici d'une envie de robe! Et pas n'importe laquelle! Une qui peu faire aussi bien version des champs que version des villes! Alors voici ma dernière réalisation : une petite robe à tout faire , noire , imprimée de douceur pastelle mauve et écru. encolure arrondie et froncée, pouvant tomber sur les épaules, empiècement princesse( c'est à dire sous la poitrine) , soulignée d'un noeud mauve , tombé sous le genou pour un côté rétro qui élance les silhouettes . Réalisée en 3H d'après un patron du magazine Burda Mode, un fleuron de ma garde robe....

Mon cinéma à moi

2010-07-02T11:25:00.000+02:00

Ce qui est marrant avec Brenda, c'est que souvent, sans nous concerter, nous avons les mêmes idées au même moment. Tenez, par exemple, elle a rédigé un billet sur les films romantiques qu'elle aimait. Eh bien, ça faisait quelques jours que j'avais envie de vous parler des comédies musicales ou autres films musicaux et dansants que j'adore !

Depuis toujours, j'aime la musique, la danse et le cinéma et lorsque les deux voire trois sont habilement mêlés, c'est encore mieux !

Mon n°1 : « Grease » de Randal Kleiser (1978)

Synopsis (source : Wikipédia) : Cette comédie musicale est bâtie sur le thème de la culture des années 1950 dans un lycée américain (high school).

Durant l'été 1958, Sandy Olsson, une étudiante australienne en vacances aux États-Unis, rencontre Danny Zuko, le chef de la bande des T-Birds. Leur amour est cependant interrompu par la fin des vacances car Sandy doit retourner en Australie.

Toutefois, le hasard fait que Sandy reste en Amérique et qu'elle intègre le lycée Rydell, le même que celui où étudie Danny. Elle y rencontre un groupe de filles, les « Pink Ladies », mené par Betty Rizzo. Sans savoir qu'ils sont tout proches, Danny et Sandy racontent, chacun de leur côté, à leurs amis leur amour de vacances. Danny et Sandy finissent par se rencontrer et décident de reprendre leur relation bien que tout les oppose au lycée...

En parallèle, se joue la rivalité entre le gang de Danny — les « T-Birds » — et le gang des « Scorpions ». La course de voitures dans laquelle ils s'affrontent sera déterminante.

Je me souviens encore de sa sortie en 1978 et de sa rapide notoriété. A l'époque, j'étais au CP et, sans même l'avoir vu au cinéma, avec mes copines du centre de loisirs du mercredi, nous chantions « You are the One that I want », en version yaourt et avions improvisé une super chorégraphie digne de Vidéo Gag.

Plus de trente ans ont passé et je craque encore pour la fraîcheur candide d'Olivia Newton-John sans parler du déhanché mémorable de John Travolta.

Une suite est sortie en 1982, avec notamment Michelle Pfeiffer, mais n'a pas rencontré le même succès.

Mon n°2 : « Dirty Dancing » d'Emile Ardolino (1987)

Synopsis : en 1963. Bébé (Baby en VO) - de son vrai prénom Frédérique (Frances en VO) - fille d'une riche famille, passe ses vacances avec ses parents et sa sœur à la pension de la famille Kellerman dans l'État de l'Oregon. Elle va être confrontée à un monde qui lui est complètement étranger, celui de la danse. Malgré le désaccord de son père, Bébé va connaître une histoire d'amour avec Johnny, l'un des professeurs de danse de l'établissement, issu d'un milieu social très différent de celui de la jeune femme. Bébé connaîtra le meilleur et le pire avec Johnny, tout comme sa soeur avec Robbies.

Que dire sur ce film qui a révélé le talent du regretté Patrick Swayze ? ~~Je suis~~ On est carrément jalouse de Jennifer Grey et ~~j'ai~~ on a tout simplement envie d'apprendre à danser et s'envoler à sa place. Pfffff...

A noter qu'un « Dirty Dancing 2 » est sorti en 2004 avec Patrick Swayze dans le rôle d'un professeur de danse. Sorte de remake transposé sous le soleil de La Havane, il est loin d'avoir connu le même succès.

Mon n°3 : « Blues Brothers » de John Landis (1980)

Synopsis (source : Wikipédia) : Le film s'articule autour des deux personnages qui lui donnent son titre, les frères Blues, gangsters flegmatiques et sympathiques, reconnaissables à leurs Ray-Ban Wayfarer, à leurs costumes et chapeaux noirs, à leurs montres et à la discordance de leur carrure respective. Ils se retrouvent lorsque « Joliet » Jake (incarcéré pour vol a main armée) est libéré de la « Prison Joliet » sous la responsabilité de son frère Elwood. Ils apprennent que l'orphelinat où ils ont été élevés va être rasé, à moins de payer les arriérés de taxes foncières dans les plus brefs délais. Ils ont 11 jours pour ramener l'argent à la mère supérieure, "la pingouine". Les aventures commencent, et dès le début leur conduite insouciante (dans une vieille voiture de police Dodge Monaco 1974, affectueusement connue en tant que Bluesmobile), attire l'attention de la police.

John Belushi et Dan Aykroyd y sont désopilants. Tout au long de leur périple, on y croise des artistes indéniables tels que James Brown, Aretha Franklin ou encore Cab Calloway qui se sont prêtés au jeu le temps de ce film plus que culte !

Et, à moins d'avoir vécu dans une caverne au fin fond d'une contrée perdue quelque part sur Mars, qui n'a pas chanté ou dansé sur « Everybody needs somebody to love » au moins une fois dans sa vie ?

Je vais m'arrêter à un « top 3 ». La liste est encore longue car je suis vraiment fan de ce genre de films. Mais je pourrais par exemple y ajouter dans le désordre :

- « Fame » d'Alan Parker (1980) avec entre autre Irene Cara. Ce film est à l'origine de la série « Fame » qui durera de 1982 à 1987.

- « Flashdance » d'Adrian Lyne (1983) avec Jennifer Beals et Michael Nouri

- « Footloose » d'Herbert Ross (1984) avec le craquant Kevin Bacon et Lori Singer

- « Moulin Rouge ! » de Baz Luhrmann (2001) avec Nicole Kidman et Ewan McGregor (ben oui, moi aussi ma Brenda !)

- « West Side Story » de Jerome Robbins et Robert Wise (1961) avec Nathalie Wood et Richard Beymer

- « Shall we dance ? » de Peter Chelsom (2001) avec Richard Gere et Jennifer Lopez (qui est en fait un remake d'un film japonais du même titre, réalisé par Masayuki Suo et sorti en 1996)

- « Chorus Line » de Richard Attenborough (1985)

Et je ne vous ai même pas parlé de « Certains l'aiment chaud », « Le milliardaire » ou encore « Les hommes préfèrent les blondes » avec la sublissime Marylin Monroe ou de « Chantons sous la pluie » et « Un américain à Paris » avec Gene Kelly !

Qi Gong ? Kézaco ?

2010-06-26T19:06:00.001+02:00

Soyons honnête, je n'ai jamais été une très grande sportive.

Et puis, il y a près de cinq ans, j'étais mal dans ma peau avec dix bons kilos en trop, j'ai décidé de m'y mettre : sur un coup de tête (oui, vous commencez à me connaître : je suis comme ça, moi !), je me suis inscrite avec d'autres mamans de mon quartier à un cours de judo-loisirs/jiujitsu (hors compétition, parce que, bon, faut quand même pas exagérer !). Et... euh... comment dire sans trop exagéré ? J'en ai sacrément bavé ! C'est le moins que je puisse dire ! J'ai sué à grosses gouttes, des courbatures à gogo, des bobos à la pelle mais à chaque fois que je sortais du dojo, je me sentais bien. Une fatigue saine m'envahissait, mes idées sombres me quittaient. Je n'avais pas le temps de penser à autre chose qu'à ce que je faisais sur l'instant. J'ai repoussé les limites de mon corps, souvent très loin. Et le must, j'ai gagné du muscle et surtout j'ai perdu du poids !

Mais dans ce "sport de fous" (dixit mon cher et tendre), j'ai aussi connu pas mal de bobos au corps, dont certains sont en partie responsables de mon immobilisation (sans jeu de mot) actuelle et temporaire. Et je peux vous garantir qu'en attendant de pouvoir retrouver toutes mes capacités physiques et par-là même le chemin des tatamis, je ronge mon frein...

Alors, pour passer le temps et surtout m'occuper l'esprit, je me suis intéressée à d'autres sports, disons plus "calmes" mais qui permettent aussi d'évacuer les tensions et/ou le stress cumulés quotidiennement.

A commencer par le qi-gong (chi gong ou chi kung, littéralement « maîtrise de l'énergie vitale »), une gymnastique traditionnelle d'origine chinoise considérée par certains comme un moyen antistress naturel.

J'ai donc acheté un CD-DVD, dans mon hypermarché du coin, j'ai fait de la place dans mon salon (en gros, j'ai viré mari et enfants) et, après avoir enfilé une tenue adéquate (évitez surtout le bas de survêt qui serre à la taille et privilégiez un pantalon souple et ample dans lequel vous vous sentez à l'aise), je m'y suis mise.

Dès la première fois, je me suis rendue compte que je me tenais très, mais vraiment très mal et du coup, ma respiration n'est pas complètement opérationnelle. Alors, je me suis laissée guidée par la voix posée du monsieur et j'ai suivi les mouvements de la vidéo...

Ici, un petit aperçu à partir d'une autre vidéo :

Le petit plus que j'apprécie particulièrement : à la fin des quelques séances pratiquées jusqu'à aujourd'hui, même si cela peut sembler très stéréotypé de le dire, je me suis sentie zen et vraiment bien dans ma peau.

Et vous savez quoi ? C'est à la portée de tous, à condition de faire preuve de patience et de pratiquer régulièrement, bien entendu !

Et c'est promis, une prochaine fois, je vous parlerai du Tai Chi, une autre discipline chinoise.

Préparez vos mouchoirs!

2010-06-24T23:21:00.007+02:00

Avec Lucette, on discute beaucoup de ce qu'on peut ou de ce qu'on ne peut pas mettre dans ce blog. Et on tombe généralement d'accord : on y met ce que nous pensons pouvoir partager avec vous sur tous les thèmes qui vont dans le sens de vivre mieux. Alors je me lance sur l'un de mes sujets favoris: le cinéma. Pourquoi parler de cinéma? parce que nous avons toutes un film "romantique culte" pour quand on va pas bien et qu'on a besoin d'aller mieux ou du moins quand on a besoin de déconnecter avec le "romantisme très terrestre" de nos chers moitiés. Et bien pour tout vous dire je n'ai pas un film "romantique culte" , j'en ai au moins 5 ou 6 que je regarde en enfilade comme d'autres feraient une cure de pamplemousse...

Voici une petite présentation de mes films préférés pour lesquels mouchoirs et tablette de chocolat sont indispensables!

1° Entre deux rives
Un Homme s'installe dans une maison qui vient d'être construite près d'un lac et trouve dans sa boite aux lettres le courier de la locatrice précédente daté de 2 années plus tard . dans ce film tiré d'une oeuvre de Jane Austen , j'ai aimé le côté impossible de l'histoire et la photograhie. Un très bel hommage à la ville de Chicago. Sandra Bullock égale à elle même retrouve ici Kenu Reeves attrapant une 40aine plus que séduisante. On sent une douceur chez cet homme qui ne peut pas être feinte par la comédie....En prime une scène de baiser pas toride non, mais alors......c'est prire!

2° Orgueils et Préjugés (version BBC)
Ça c'est l'execo premier en fait mais comme il dure 6 heures et que généralement je ne décroche avant la fin du 6ème épisode il est recommandé en cas de gros gros blues. Tiré de l'oeuvre de Jane Austen, cette adaptation de la BBC est un petit bijou. Ici, c'est Collin First sombre et arogant qui me met au supplice! surtout quand il ne dit rien...holala que j'ai revu en boucles ces yeux sombres qui en disent si longs. En bonus, c'est cette même oeuvre qui sert de base à l'hilarant Bridget Jones dont Collin est aussi le héros et accepte de reprendre le rôle de Darcy façon humoristique pour notre plus grand bonheur (scène culte? lorsqu'il porte le pull avec le renne...c'est méchament poilant un renne non?)

3° Moulin Rouge
Ah! lalalala celui là! C'est de la dynamite tout simplement. On n'aime ou pas mais on ne reste pas indifférent. Les costumes les "remasteurisations" de tubes cultes (Roxanne, the show must go one"...) les costumes, les décors et ces acteurs qui osent et qui chantent avec leur propre voix! nan c'est un film sublime que mon mari ne supporte pas, hihi! une courtisane tombe amoureuse d'un poête dans un Paris bohème où coule l'absynthe et la poésie d'amour...Nicole Kidman est époustoufflante et Ewan McGregor nous offre un visage qu'on a du mal à rattacher à Obi-Wan Kenobi de Star Wars , non?

4° Stardust
Une étoile tombe du ciel.Un jeune homme amoureux d'une mégère promet de lui ramener cette étoile en gage de son amour.....C'est magique c'est beau et en plus bourré d'acteurs plus que recommandables comme Michelle Pfeiffer sublime en vieille sorcière et Robert de Niro en capitaine de navire aimant l'opéra! Un petit bijou aussi brillant qu'une étoile , c'est mimi quoi! tout simplement....

Et puis il y a Pearl Harbor, Australia (Hug Jackman hummmm!) ,Sheakesper in love, et tant d'autres que j'essayerais de vous présenter dans un autre post. Bonne soirée à vous toutes , désolé Messieurs mais je crois que c'est la coupe du monde....

Des vitres impeccables!

2010-06-23T16:30:00.005+02:00

Je déteste faire les vitres! Enfin, je détestais faire les vitres dû certainement aux fenêtres à petits carreaux qui étaient les fleurons de la maison de ma mère. Bref (non pas de marques!) Je détestais faire les vitres jusqu'au jour où on m'a montré une technique révolutionnaire! Même sur petits carreaux ça marche! Voici donc ma recette magique contre les crises de nerfs face aux traces de doigts , aux coulures de pluies sablées, aux traces de mouches!

Ingrédients:
Une raclette (pour les petits carreaux adapter la dimension de la raclette à la largeur de la vitre!)
De l'eau chaude (une petite bassine)
Du liquide vaisselle (une bonne giclée et de préférence bio)
Du vinaigre blanc (une cuillère à soupe)
Une éponge
Un chiffon

Mode d'emploi:

Mouillez bien votre éponge pour faire plein de mousse! Ne l'éssorez pas trop. Frottez vos vitres en insistant bien sur les traces. Raclez de bas en haut. Utilisez le chiffon pour fignoler les contours.

Ben vi! c'est déjà finit le temps de lire....

Alors amusez vous bien!

Et pis , si vraiment vous n'y arrivez pas faites vous aider!

PS : C'est écolo, économique, rapide et ça marche aussi sur les glaces de salle de bain!